餐厨垃圾含油率:UHT-稀奶油的稳定性是指哪些方面啊

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/06 16:46:25
不好意思,这是我的毕业课题,但我实在不知道他的稳定性到底是指哪些方面,有什么样的实验可以操作,请专业方面的人知道我一下,谢谢!!!!

无脂稀奶油泡沫体系稳定性的研究
http://www.instrument.com.cn/journal/magazine/passage_11223.htm