神马品牌网知青恋曲:煎鸡蛋的卡路里和热量方面是不是很高?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 04:11:33
煎鸡蛋 (热量:209卡/100g)
材料
鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）
做法
1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。
超级啰嗦：
**煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配，加入黄瓜片，西红柿片和奶酪片一起食用。我推荐光明牌的片状低脂奶酪，另外，超市中出售一种真空包装的三元牌的名为北京干酪的，味道也相当相当好。
**市面上能买到很多形状的煎蛋模子。实在没有可用洋葱来做：将洋葱横向切开，用手轻拨即能形成一个圆圈，用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。
**不喜欢吃单面煎的鸡蛋，就用铲子将鸡蛋翻一个面，再煎15秒钟就可以了哈。
是的，鸡蛋本身就是很容易使人发胖的食品，煎蛋里除了营养成分还有油类脂肪，而油脂类又是肥胖的罪魁祸首，如果是煮蛋还好些。
当然了,煎会使任何食物的热量都变高的