北交所福丽特最新新闻:为什么被冰冻的鱼在冷水里解冻比在热水里快?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 11:53:53
请详细解释一下为什么冷水解冻也会快
我确认是冷水解冻快,但是我不知道为什么!!!!!!

照理说是温度越高解冻越快,因为解冻是一具融化的过程,要吸热,热水提供的热量多,在热水里解冻快才是!

我认为还是热水化冻快,但对冻鱼的味道可能有影响!

头一回听说呀。回家看看。

是吗,那我要回家试试

会吗?