厦门宾馆电话多少:如何才可以让削皮的水果不变黄?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 04:56:20
有好办法 的来!!

水果之所以会发黄,就是因为水果里的一种酶发生了氧化反映.所以为了避免发黄,根本原理是要尽可能的避免与空气的直接接触!

可以用一个保险膜覆盖或者浸泡在可食用液体里!这样可以适当的避免水果发黄!

保鲜膜

用果汁(最好是酸一点的)浸泡着(果汁还可以用)