神马品牌网厦门酒店会议室:为什么中国人吃饭要用筷子？谁来告诉我？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 20:03:14
谁来讲讲筷子的起源与渊源！
鲧禹治水，史籍有大量记载。传说大禹的父亲鲧曾在现在的恩村奋力治水，尧便加封村名为鲧镇。大禹治水最艰难、花费时间最长也是最后取得成功的地方是在覃怀（大禹定九州时焦作名为覃怀）。覃怀位于太行山南麓，沁水等大小河流出山后，汇在覃怀，形成大泽。更由于黄河行至今武陟境内时，地势平坦，落差减小，造成河道淤积，河水便肆意漫流，与大泽之水汇在一起，形成了“荡荡怀山襄陵，浩浩滔天”（《尚书 尧典》）的洪水。只有把覃怀的水排下去，九州中心冀州人民才能免于灾难，同时黄河的上下游才能减少水患。大禹指挥着治水大军，在覃怀奋战多年，从武陟开始，沿着黄河的主河道向东北一直疏导到横着的漳河，然后向东导入大海，终于将覃怀境内的大水治理下去了。《禹贡》所提到的“覃怀底绩，至于衡漳”，就是记录这段史实的。“底”音同“止”，意即“达到、完成”；“衡”通“横”；该句意思是说，大禹治理覃怀洪水的功绩，到横着的漳河那里。
大禹受命后，发誓要为民清除洪水之患，所以三过家门而不入。他日日夜夜和凶水恶浪搏斗，别说休息，就是吃饭、睡觉也舍不得耽误一分一秒。有一次，大禹饥饿难忍，就架起陶锅煮肉。肉在水中煮沸后，因为烫手无法用手抓食。大禹不愿等肉锅冷却而白白浪费时间，他要赶在洪峰前面而治水，所以就砍下两根树枝把肉从热汤中夹出，吃了起来。从此，为节约时间，大禹总是以树枝、细竹从沸滚的热锅中捞食。这样可省出时间来制服洪水。如此久而久之，大禹练就了熟练使用细棍夹取食物的本领。手下的人见他这样吃饭，既不烫手，又不会使手上沾染油腻，于是纷纷效仿，就这样渐渐形成了筷子的雏形。
起源于鸟类的嘴
外国人的刀叉起源于猛兽的牙齿。