神马品牌网中国超级工程第三季:最好的防癌蔬菜是什么？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 10:43:51
维生素A、C、E以及矿物质硒、铜、锰都是抗癌的
其中A、C、E和硒极为重要
另外酵母和小麦胚芽以及糙米假如可以买到尽量每天都吃 这可以大程度的提高健康状况
西兰花。
不仅抗癌还美容防衰老。
以前美国作个实验。就用西兰花的嫩芽，发现果然有抑制癌细胞的作用。
洋葱！——能降低癌症的发生率。并具有降低血脂血压、扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。
据资料显示：
洋葱，又名葱头，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率。
一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著，不愧为“蔬菜皇后”。
如何生吃洋葱？我个人认为，日常生活中通常以凉拌菜的形式最易为人们接受和喜爱。
（以下内容与本问题无关，仅供大家参考）
（另据报纸报道洋葱降血脂的功效：
有一60岁老人患有高脂血症、中度脂肪肝、高血压等疾病，去年初她听亲友介绍每天吃生葱头效果很好，于是每天坚持生吃一个鸭蛋大小的紫色葱头。3个月后，她到医院查血脂发现各项指标明显下降，做B超检查显示中度脂肪肝转变为轻度脂肪肝。半年后她再去检查时，医生惊奇地发现：血脂全部正常，脂肪肝也完全消失了。）
但洋葱不是药！不能当药来治病！
古代中医推崇“人体有大药”＝人体免役力。
健康来自于科学的运动。
我就知道菜花可以预防乳癌～
白菜
洋葱..