顺德容桂街道:什么是快速面包?

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/13 02:24:40
什么是快速面包? 为什么叫"快速"?

制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉,而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包

应该和"快餐"的"快"是一样的意思吧!

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