神马品牌网太原市西华苑:老鼠斑是什么菜
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/27 21:40:47
原料名称：老鼠斑
原料产地：南海、东海的南部
适宜烹法：清蒸、炒球、豉汁蒸
原料简介：老鼠斑因为头长嘴尖，形状酷似老鼠而得名，其体扁平，背鳍棘10枚，无大牙，一般在45厘米以上，体白色，布满黑点，成鱼体色较深，体上斑纹特别明显，色彩艳丽，行动缓慢，具有抢食性，由于其肉质细嫩，味道特别鲜美，为海产品的名贵鱼之一，在市场上的价格特别昂贵，它是一种高级观赏鱼类，又是一种高级食用鱼类。
“老鼠斑”是鱼名吧
鱼~~~~~