撞护栏逃逸交警查吗:怎么做正宗奶茶,又滑又香的那种~

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/30 01:25:49

介绍个不算地道的煮法:

烧水,加盐
烧开以后把掰成大拇指那么大块的茶叶扔进去
再次烧开以后煮2分钟左右
关火
稍微沉淀一下
把上面的茶汤舀出来
很新鲜牛奶混合

一般来说可以的拉~
新疆简单做法

兰奶茶
锡兰,斯里兰卡的旧称。有500个以上的茶场。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。乌沃茶非常合适清饮,还能享受欣赏金光环汤面的乐趣,但因较涩,也常加鲜奶或柠檬再品味,适合于夜间饮用。努沃勒埃利耶茶亦宜清饮,淡雅别具一格。汀布拉茶含酚性物较少,适合做冰红茶,或加入薄荷、肉挂等香料,调制成花式红茶,亦适合奶茶。
做法:
将平底锅中的水煮沸腾。煮茶所用的锅应避免使用铁锅,因为铁会和茶起化学变化,而产生沉淀特。

水沸腾后,即可将牛奶倒入锅里,牛奶的量可依个人的喜好来增减。
倒入牛奶后,再将锡兰红茶的茶叶放入锅中,再次煮沸。
沸腾后用小火再煮30秒,使茶汤的颜色浓郁即可。饮用时加些奶油更香

注意: 适合泡成奶茶的红茶,必须是泡出来的茶汤色泽浓郁而口味略具刺激性者,如此添加牛奶后,才能调和出柔美的色泽,红茶的香味也不致为牛奶所掩盖,滋味融合得恰到好处。而锡兰茶一般较适合清饮,但其中的乌沃茶,因香味和汤色较浓厚,也很适合用来调制成奶茶。
奶茶的制作可采取熬煮及冲泡两种方式,前者虽较费时费事,但煮出来的奶茶,口感较为香醇浓郁。而采用冲泡式时要注意,鲜能需与体温相当,以免加入红茶后,会因此降低红茶的温度,进而影响风味。方法是将鲜奶罐以热水烫过,再将鲜奶倒入即可。

▲桂花奶茶
原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。
做法: 1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

第一步
泡制茶汁、准备珍珠
选用新鲜红茶,入水,煮沸,并与黑砂糖混合,成为奶茶的基本原料。
珍珠奶茶中的重要原料是珍珠(由木薯粉加工而成,入口有韧性,形似黑珍珠),需要煮熟才能放入奶茶中。在煮的过程中一定要盖紧锅盖,煮20分钟后,再焖15-20分钟,珍珠才算彻底煮好。
第二步
加入芋头粉、奶精、蜂蜜、冰块
制作珍珠奶茶还需添加少许奶精以增加牛奶香浓口感,蜂蜜是上好的滋补佳品,
将茶汁、芋头粉、奶精、蜂蜜、冰块混合倒入雪克器,摇匀。关键要均匀摇动,力量遥控恰到好处,否则容易冰水混合不成功。
1.皇家奶茶:
煮锅中加水适量,放入红茶包(可用超市立顿红茶包),柳橙皮切丝煮沸腾,加入奶精一大勺,过滤出柳橙皮,加入2oz蜂蜜。出品。

2.伯爵奶茶:
伯爵茶叶适量,奶精适量,加水煮沸腾,加糖水适量。出品。

3.粉红回忆:
柳橙皮切丝,加红茶包煮沸腾,冲入有奶精的玻璃杯中,加糖,滴入二分之一oz橙汁以及玫瑰蜜,搅拌均匀,入珍珠数粒,吸管二支,橙子切片装饰。出品。
关注:二人共同享用。

4.可可奶茶:
可可粉适量,奶精适量,白糖适量,用红茶包煮沸腾一分钟,加入巧克力粉少许。出品。

立顿红茶 开水泡半杯 泡浓后 加小半杯雀巢三花淡奶 搅拌加糖 即可

很浓的红茶里面加炼乳~