不灭天皇经:为什么盐能保鲜呢？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/14 02:54:33

盐（氯化钠）溶解在水中，在细菌外产生渗透压，使细菌内的水渗透到外面，致其脱水而死

使细菌脱水

高盐环境下，多数微生物无法生存

用糖腌制也是一个道理

也认为是渗透压的问题

为什么盐能保鲜呢？ 冰箱为什么能保鲜 保鲜膜为什么能保鲜 保鲜膜为什么能保鲜，能在多大程度上保鲜？ 请问:冰箱用于保鲜食物的保鲜膜是如何保鲜的?为何能保鲜呢? 请问为什么保鲜膜，保鲜袋能保鲜而其它塑料袋就不行呢？ 鸡蛋放入石灰水中为什么能保鲜 为什么维生素C能让鲜花保鲜 为什么维生素C能使鲜花保鲜 为什么冰箱能使食物保鲜