纯小金毛多少钱一只:煮虾后的现象

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/12 15:01:51
为什么煮虾后会头尾发黑?

虾体内有大量虾红素而头尾部分含量最高,但只有高温下才能显红色,也就是煮虾后变红的道理,由于红色过于浓重时就会发黑,

虾放置的时间太长了,也就是所说的老了。