怎样教小学三年级英语:酸奶的制作

最简便的酸奶制作方法：牛奶烧开，到入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室内，吃起来效果更好，同时酸奶不至于越变越酸。

建议：如果想要喝高质量的美味健康；营养的酸奶还要用专业的酸奶制造机。

需提醒的是：

1.牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。

2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。

3.做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好

自制酸奶--美式做法

1. 煮沸（刚开即可）。

为什么？因为所用牛奶都是已经过期或快过期的，不煮的话杂菌繁殖，做出的酸奶恐怕不敢吃了。
煮的过程中要及时搅动，以免锅底烧煳。快开时及时灭火。

2。加糖

多少看自己喜欢多甜。

3。冷却

至微热。注意牛奶巴式消毒法也就60度左右（摄氏）。温度太高时加引子会杀死引子。

4。加引子

每半加仑牛奶用一小罐你最喜欢的酸奶，搅拌均匀。

5。装瓶发酵

用塑料杯，玻璃瓶（如装老干妈辣酱的）均可，放如烤箱，加热。电烤箱只要见电热丝红了即可。切记温度太高时加引子会杀死引子的！

6。Enjoy!

介绍几个酸奶饮料做法

1、桃李满天下
??*材料：
??橙子……1个
??桃子……1/2个
??酸奶……1/2杯
??柃檬……少许
??蜂蜜……适量
??冰块……适量
??*做法
??1）橙子榨汁，桃子去皮和核，切成2厘米大
??2）把所有材料放入搅拌机搅拌。
??3）在杯子里加入冰块，最后倒入果汁。
??2、苹果酸奶
??材料：
??苹果……1个
??酸奶……1/2杯
??柃檬汁……少许
??蜂蜜……适量
??做法：
??1）将苹果榨汁
??2）把所有材料放入搅拌机搅拌
??3、红色诱惑
??材料：
??草莓……5个
??橙子……1/2个
??酸奶……1/2杯
??蜜糖……适量
??做法：
??1）把草莓去蒂、橙子榨汁
??2）把所有材料搅拌后，加入冰块
??4、奶茶
??材料：
??柃檬……1个
??冰红茶……1/3杯
??酸奶……1/3杯
??蜂蜜……少许
??制作方法：
??1)柃檬榨汁
??2）把所有材料搅拌
??5、菠萝奶
??材料
??菠萝……100克
??酸奶……1/2杯
??牛奶……1/4杯
??柃檬汁……少许
??蜂蜜……适量
??做法：所有材料搅拌

材料：纯牛奶一瓶。我买的是大瓶的。1l装

酸奶一小瓶。我买的是那中小杯的！一元七角的那种

细沙糖若干

找一个大点的碗。把纯牛奶倒进去！

纯牛奶加细沙糖，搅拌均匀。按个人口味添加。

我加的少。感觉有点甜丝丝的就够了！

然后把酸奶倒进去。

搅拌均匀

电饭锅加清水。将搅拌好的奶放到锅里隔水蒸/

水变得烫手之后，把电饭锅改为保温/

一般八个小时之后就可以吃了1

象豆腐花一样软软滑滑的！

保温是为了让乳酸菌发酵。

发酵时间（保温）越长，酸奶就越酸

一般我都是晚上11点多做。早上八点吃！是低酸的

发酵完后放到冰箱里冰镇之后加点水果和果酱更好吃！

每次做的酸奶留下一点。就可以继续加入鲜牛奶做酸奶的！

家庭方法：
买一瓶牛奶，再买一瓶酸奶（喝的剩下一部分就行）。
然后混合在一起。放在20度左右的地方。一般有1天就能喝了。然后别喝光了，在加入牛奶。~~~~~~~（返回步骤1）
不过，因为家庭不够卫生，这种菌种用两次就不要用了。

自制酸奶--美式做法

1. 煮沸（刚开即可）。

为什么？因为所用牛奶都是已经过期或快过期的，不煮的话杂菌繁殖，做出的酸奶恐怕不敢吃了。
煮的过程中要及时搅动，以免锅底烧煳。快开时及时灭火。

2。加糖

多少看自己喜欢多甜。

3。冷却

至微热。注意牛奶巴式消毒法也就60度左右（摄氏）。温度太高时加引子会杀死引子。

4。加引子

每半加仑牛奶用一小罐你最喜欢的酸奶，搅拌均匀。

5。装瓶发酵

用塑料杯，玻璃瓶（如装老干妈辣酱的）均可，放如烤箱，加热。电烤箱只要见电热丝红了即可。切记温度太高时加引子会杀死引子的！

6。Enjoy!

介绍几个酸奶饮料做法

1、桃李满天下
??*材料：
??橙子……1个
??桃子……1/2个
??酸奶……1/2杯
??柃檬……少许
??蜂蜜……适量
??冰块……适量
??*做法
??1）橙子榨汁，桃子去皮和核，切成2厘米大
??2）把所有材料放入搅拌机搅拌。
??3）在杯子里加入冰块，最后倒入果汁。
??2、苹果酸奶
??材料：
??苹果……1个
??酸奶……1/2杯
??柃檬汁……少许
??蜂蜜……适量
??做法：
??1）将苹果榨汁
??2）把所有材料放入搅拌机搅拌
??3、红色诱惑
??材料：
??草莓……5个
??橙子……1/2个
??酸奶……1/2杯
??蜜糖……适量
??做法：
??1）把草莓去蒂、橙子榨汁
??2）把所有材料搅拌后，加入冰块
??4、奶茶
??材料：
??柃檬……1个
??冰红茶……1/3杯
??酸奶……1/3杯
??蜂蜜……少许
??制作方法：
??1)柃檬榨汁
??2）把所有材料搅拌
??5、菠萝奶
??材料
??菠萝……100克
??酸奶……1/2杯
??牛奶……1/4杯
??柃檬汁……少许
??蜂蜜……适量
??做法：所有材料搅拌

材料：纯牛奶一瓶。我买的是大瓶的。1l装

酸奶一小瓶。我买的是那中小杯的！一元七角的那种

细沙糖若干

找一个大点的碗。把纯牛奶倒进去！

纯牛奶加细沙糖，搅拌均匀。按个人口味添加。

我加的少。感觉有点甜丝丝的就够了！

然后把酸奶倒进去。

搅拌均匀

电饭锅加清水。将搅拌好的奶放到锅里隔水蒸/

水变得烫手之后，把电饭锅改为保温/

一般八个小时之后就可以吃了1

象豆腐花一样软软滑滑的！

保温是为了让乳酸菌发酵。

发酵时间（保温）越长，酸奶就越酸

一般我都是晚上11点多做。早上八点吃！是低酸的

发酵完后放到冰箱里冰镇之后加点水果和果酱更好吃！

每次做的酸奶留下一点。就可以继续加入鲜牛奶做酸奶的！
最简便的酸奶制作方法：牛奶烧开，到入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室内，吃起来效果更好，同时酸奶不至于越变越酸。

建议：如果想要喝高质量的美味健康；营养的酸奶还要用专业的酸奶制造机。

需提醒的是：

1.牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。

2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。

3.做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好
家庭方法：
买一瓶牛奶，再买一瓶酸奶（喝的剩下一部分就行）。
然后混合在一起。放在20度左右的地方。一般有1天就能喝了。然后别喝光了，在加入牛奶。~~~~~~~（返回步骤1）
不过，因为家庭不够卫生，这种菌种用两次就不要用了。

牛奶发酵酸了不就是酸奶了