物业管理系统流程图:想自己做年夜饭，应该做什么菜呢？大家有什么好介绍的吗？

省事的推荐

鲜香菇饭

材料：
鲜香菇4朵鸡肉丝1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯

调味料：
盐1小匙香油2小匙酱油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙

做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可

蘑菇火腿饭

材料：
蘑菇10个洋葱丁1/4杯火腿1/4杯巴西里粉1/2大匙五榖米1杯白米1杯水2杯

调味料：
盐2小匙胡椒粉1小匙糖1/3大匙橄榄油1大匙

做法：
(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。
(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。
(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。
(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可

香菜蟹肉饭

材料：
香菜1/3杯(含叶)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯

调味料：
盐1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙

做法：
(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，
香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，
再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，
放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。

麻烦，高级推荐
满汉全席
丽人献茗：福建乌龙
乾果四品：奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生
蜜饯四品：蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏
饽饽四品：鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷
酱菜四品：麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺
前菜七品：凤凰展翅 熊猫蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉
膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝
御菜五品：原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗 珍珠鱼丸
饽饽二品：重阳花糕 松子海罗干
御菜五品：猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷
饽饽二品：芙蓉香蕉卷 月饼
御菜五品：清蒸时鲜 炒时蔬 酿冬菇盒 荷叶鸡 山东海参
饽饽二品：时令点心 高汤水饺
烧烤二品：持炉烤鸭 烤山鸡 随上
薄饼 甜面酱 葱段 瓜条
萝葡条 白糖 蒜泥
膳粥一品：腊八粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：杨河春绿

这个得分四季和你自己的喜好啊

特别推荐：葱爆肉

大葱切成小块放盘子里待用，猪肉（肥瘦结合）切片爆炒至七成熟，将葱块倒入，炒熟，上调料即可！！
人人做味道皆不同，看自己口味适当进行就可以啦。不知道您是否满意这个菜呀，加油，哥们！

当然是做自己和家人喜欢的菜喽！当然也要考虑营养均衡和操作难度。
我个人觉得红烧夹沙，狮子头，还有拔丝香蕉，烧双冬，凉拌金针菇好吃又不难做，值得你试一试。汤羹类的就更好选了。

玉簪明虾球--粤菜
粤菜除了以精致闻名之外，菜名的吉祥“彩头”也相当有趣，例如“虾”的谐音是“嘻”，那么过年一定要用一道虾做的菜，意思就是日子天天都笑嘻嘻的。
材料：去壳的明虾250克，广东菜心50克，西芹80克，百合80克，甘笋5克，生姜5克。
1、洗净切好备用，明虾去壳，先在油里过一下
2、将菜心从虾身上穿过去，，加入西芹，百合，甘笋，生姜翻炒便可
色泽靓丽，食之咸鲜