幼儿园博览会:如何去掉猪腰子的骚味儿
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/11 15:24:16
猪腰子所以有骚味,食用时一定要处理干净,将腰子一片两半,中间的白色物体全部剔除干净,就行了。
干辣椒若干,花椒若干,姜片若干,西芹一颗,爆炒至腰花变色就可以了。别炒太久了哦,不然就没鲜嫩的口感了。
剔腰臊后,改刀,花椒水加料酒浸泡一小时,,不仅去味,而且成菜后口感很脆
白色的腰骚剔掉~在放入热水中捞一下~
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猪腰子所以有骚味,食用时一定要处理干净,将腰子一片两半,中间的白色物体全部剔除干净,就行了。
干辣椒若干,花椒若干,姜片若干,西芹一颗,爆炒至腰花变色就可以了。别炒太久了哦,不然就没鲜嫩的口感了。
剔腰臊后,改刀,花椒水加料酒浸泡一小时,,不仅去味,而且成菜后口感很脆
白色的腰骚剔掉~在放入热水中捞一下~