职称课堂教学情况:木瓜可以存放几天

就本人上两个学期坚持吃木瓜的经验...

如果是熟透了的那种木瓜 切开后用保鲜膜包起来 像现在这种温度(5摄氏度左右)放在室外也就两天 如果是夏天 第二天不干掉就完蛋了

其次 我在学校里有冰箱(夏天温度在8摄氏度附近) 大概一天一夜就不太好了

如果是青木瓜切开 至少放三天~

一般在阴凉地方可以存放3-5天，但最好不要存放太久，容易发霉，对于这一点我深有体会。
但我还是好心提醒你：最好一次吃完，如果吃不完，就算保存好了，木瓜里的维生素就会跑掉，吃水果就没意义了。

采收后自然可以存放1-2月

木瓜：是世界三大草本果树之一，被誉称国“万寿果”，是海南人喜吃的果菜兼用的珍贵植物。海南种植已经有200多年历史，一般亩产可达500至600公斤。其品质优良，皮薄肉厚，汁多味甜，清香沁人。木瓜用途广泛，青木瓜可作蔬菜食用，成熟的木瓜果肉鲜红，糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果高得多，并具有多种水果风味。木瓜除鲜食外，还可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。木瓜的药用价值也很高。据国外资料介绍，木瓜是最具防老抗衰功效的5种水果之一。
木瓜味清甜、肉软滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素（A、B、B1、 B2、 C）， 多种矿物质（如铁、钙）、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等 。其中维生素 A 及维生素 C 的合量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。
木瓜酵素能分解蛋白质，提纯的木瓜酵素就是所谓「松肉粉」。所以木瓜煲牛肉汤，牛肉很快变得软滑就是这个道理。因为这个原故，吃木瓜可以帮助消化，清理肠胃。同时可以治疗肠胃积滞，胃炎，十二指肠溃疡。木瓜汁可以消灭阿米巴原虫和蛔虫 （煮熟了的木瓜没有这个效果，因为酵素已给高热破坏了它的活性。）。
木瓜也是一种美容妙品，木瓜炖雪耳，木瓜鲜奶做的「奶昔」，不但美味，也是通大便、润肤养颜的首选甜品。
木瓜属热带水果，且为多年生落叶灌木，野生、栽培都有。生长于温暖湿润的环境，对土壤要求不严，可能就引致木瓜这样的外表。且栽培以土质肥沃、水源充足、排水便利就可以栽培出良好的木瓜。采收后自然可以存放1-2月，生果可当蔬菜上市，可见木瓜不仅廉价而且耐贮存。
查阅有关资料，原来木瓜是抗病保健的佳果，又称万寿瓜，顾名思义，多吃可延年益寿。至于原因，古书并没有明言，但估计与其内含酵素有关。听说木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春，这点吸引了不少女性。是耶非耶，有待验证。唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。医书上说：“脾为后天之本”，李时珍《本草纲目》中有论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
木瓜有悠久的历史。相传三千多年前，沂蒙山区木瓜树密布丛生，几代王朝都把木瓜列为贡品；在《诗经》中也出现了木瓜,且是古人情人相爱的信物呢！如“投我以木瓜，报之以琼琚，匪报也，永以为好也。”古人们也早已发现木瓜是一种很好的药用材料，如：北魏贾思勰的《齐民要术》早有记载：“木瓜以苦酒豉汁，密度之，可案酒食，密封藏百日，乃食之甚人。”明代李时珍的《本草纲目》也记载：“木瓜性脆，可密浸为果，去子蒸烂，捣烂入密与姜作煎，冬月饮尤佳。”此外，《食疗本草》、《王祯农书》等古医书都对木瓜略有记载。
木瓜也是美化肌肤的秘方，木瓜汁适合油性皮肤的人洗脸时使用（如今之“木瓜洗面奶”），本人也试过，不仅好用，效果也很不错。而木瓜特有的酵素和丰富的食物纤维则可以预防便秘。
木瓜不仅是一种很好的药用材料，还是一种可多种吃法的食物。用木瓜做膳，一般来说可做成木瓜排骨、木瓜老鸭汤……做水果沙拉也是一种好选择，也可做成可口、流行的木瓜珍珠奶茶等。木瓜奶茶相信许多人都曾经喝过，但这套木瓜奶饮品又多了许多花样——木瓜双皮奶（广东名点）。浓浓的奶香夹杂着木瓜的清气，洁白的奶色映着木瓜的金黄，是一道漂亮的甜点。据说木瓜双皮奶创意于著名文学家冰心的《小桔灯》中桔子的含义。看来，吃木瓜的学问还不少。
选择木瓜，绝对是买者正确的选择。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益”。后人也给予木瓜“百益果王”之称呢。

这么冷的天不需要放冰箱

木瓜的各种做法:

木瓜牛奶：

1、 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
2、 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

3 、材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做 法：（1）.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
（2）、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：润肤养颜。

木瓜果盘：
把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。

木瓜牛奶椰子汁
材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

木瓜鲜奶露
材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

木瓜橘子汁
材 料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。
做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。
功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

木瓜麦片牛奶汁
材 料： 去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做 法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

木瓜炖牛排
材 料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。
做 法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

这种事一般因环境而巽,如果你存放的环境比较热的话(20~25)则只能存放10天而已,如果是(25~30)则只有5天.如果是(15~20)则可以存放一个月,如果是15以下的,那我想你的电冰箱就该下岗了.