北师大简历模板:怎样泡奶茶

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 00:09:40
要用什么奶和什么样的茶来泡才好喝??
还要加点什么样的配料?分量怎么样才适中??

材料:红茶3g,牛奶150克,盐1g,糖3g。
  1、先把之前准备的红茶,取一勺茶叶倒入茶壶里面
  2、把准备的150克新鲜牛奶用锅煮开,趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里,立即盖上茶壶盖,等着就行了。一般等待3-4分钟就可以了。
  3、大概等待3-4分钟以后,让茶通过细的茶筛网,滤掉红茶剩下的渣滓就行。
  4、在过滤后的奶茶里加入先前准备好的盐,用小勺搅拌均匀。喜欢甜的可以加点糖,口味也非常好。

要求不高的话,袋泡红茶就可以了。
奶可以用炼乳、牛奶、奶粉都可以,看自己口味。
我通常用立顿红茶+新鲜牛奶,不加糖的。

牛奶跟茶的比例大致上是5:1最好先泡茶再放牛奶,否则袋泡红茶泡不开的。1袋最多泡2杯,之后几杯就没什么味道了。

珍珠奶茶制作方法:
1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,

用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放

有珍珠20g的杯中即可。

2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分

之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速

晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。

注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

其他的:

香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意:

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶

做法:

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

做法:

用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

暖姜奶茶

做法:

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

怎么样才能简单的泡出好喝奶茶呢?
今天我来教大家吧,首先准备立顿红茶包2小包、牛奶2袋、炼乳、白糖适量。
然后把牛奶倒入小锅中加热、红茶包用热水泡开。然后把茶水倒入牛奶中一同煮沸。再根据自己的喜好加入白糖和炼乳就可以了。很简单也很经济哟。

如果不喜欢,还有一种港式奶茶可以推荐给大家.
原料:

180毫升水、80毫升三花淡奶(植脂、全脂均可)、红茶一包(2包)。

配料:

炼乳适量。
1、将红茶用开水泡开。当然,如果是煮,会更香。

2、将三花淡奶倒入杯中。

3、用滚热的茶水倒入淡奶中冲泡。

4、最后加入炼乳增加甜味。

我用的就是立顿红茶,冲出的奶茶里有不磨灭的茶味。但是有人不喜欢这样浓烈的茶香,可以减少一包红茶,或者是用其他品牌。当然,你也可以做绿茶奶茶,别有风情。

三花淡奶有植脂和全脂两种,一般茶餐厅都用全脂的,但是我喜欢植脂的,这样喝得心安。

剩下的三花奶淡可以放入冰箱存放一周左右,这样你要是天天喝奶茶,一周内一定会用完。如果你要是不想天天喝。

一、材料:

珍珠:500克(或椰果适量)

红茶:1包(60克)

甜蜜素:根据不同口味添加(不宜过多)

果粉:根据不同口味添加

奶精:600克

开水:15公斤

二、制作方法:

1、先将水煮开,再将珍珠放入开水中煮约10分钟,再过10分钟后,将煮好的珍珠滤干后再用清水泡,在泡珍珠的清水中加少量砂糖,味道更佳。

2、将珍珠红茶包放入15公斤开水中,锔15分钟后,拿出茶包,然后把茶汁倒入搅拌器或其它容器内。

3、再将甜蜜素(根据不同口味酌量添加,不宜过多)倒入搅拌器或其它容器内。

4、将奶精倒入搅拌器或其它容器内。

5、将果粉(先将果粉用80度水搅匀)倒入搅拌器或其它容器内。

6、将所有加入到搅拌器或其它容器内的珍珠配料搅至起泡(使容器中的配料均匀混合),以调制到最佳口味。

7、先倒少许煮好珍珠于胶杯中,加入调好的奶茶即可。

8、用珍珠奶茶封口机进行封口。

台式冰类:
1、在冰沙机内放入小半罐碎冰块,再入相应的果酱2勺,细砂糖1勺,纯水80ml,开机搅打均匀成砂泥状入砂冰杯,洒七彩米、椰果,配长勺、吸管。
韩式刨冰类:
1、在刨冰机内打一盘冰花成山堆状,再铺一层相应的水果丁,淋炼乳,最后再淋相应的果酱,撒七彩米,配吸管、勺子即可,如有:菠萝刨冰、青苹果刨冰、西瓜刨冰、草莓刨冰、香橙刨冰……
2、红豆山刨冰:打一盘冰花,再铺一层煮熟的红豆,淋一层炼乳用西瓜丁、甜玉米粒点缀,最后淋百香果酱、撒七彩米。
3、冰冰凉:打一盘冰花,铺杂果、淋炼乳,顶上打一个冰淇淋球,奶油围边,淋果酱即可。
4、下雪的花园:打一盘冰花,铺针锦鲜水果、淋炼乳、淋什锦果酱,洒七彩米。
: 1.将奶茶粉倒入容器中。 2.加入少量水以盖住奶茶粉为最佳。 3.晃动容器直到奶茶粉全部溶解,杯底无沉淀。 4.加入和奶茶粉适当比例的开水,开始饮用。

奶茶?
最好是牛奶加茶```