教育学考研题库百度云:鸡蛋跟牛奶一起吃,营养还会被吸收吗?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 17:00:31
鸡蛋跟牛奶一起吃,营养还会被吸收吗?

每种食物都有一定的营养价值,但让它能得到最佳利用,为人体所最大程度的吸收,就要做一合理营养,合理营养的核心要求是营养素要全面、平衡、适度。?

牛奶、鸡蛋都是含优质蛋白较高的食品,人体在需要蛋白质的同时,还需要一定的碳水化物 ,碳水化物对蛋白质在体内的代谢有一定影响。当蛋白质与碳水化物一起被摄入时,氧在体 内的贮留量比单独摄入蛋白质时要多,营养学把这叫做碳水化物节省蛋白质的作用。因此, 要想使您早餐所吃进的蛋白质不浪费掉,就应同时吃一些含碳水化物多的食物。如面包、烤 馒头片等。有利于消化和营养的吸收。

如果想让他们的营养被充分吸收与利用,就需要碳水化合物的摄入。

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按理说是不可以,但是我常这样吃

可以呀,