基督教歌曲诗篇16:给幼儿喝的菜汁水怎么煮，怎样孩子才能爱吃？

蔬菜汁的制作

　　★蔬菜的选择

　　可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等，只要是用新鲜的绿叶青菜做，宝宝就会爱喝，但爸爸妈妈要注意，一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜，即使是作为配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。

　　★蔬菜汁的制作

　　首先是清洗，包括用具的清洗和蔬菜的清洗。

　　然后将青菜去掉根部，切成小段，放入已经煮沸的清水中(水不要太多，一小碗即可)，再煮开。最后用筛子滤出菜渣，得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合，新鲜的菜汁就做好了。

　　★蔬菜汁的饮用

　　蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区别，仍然遵循由少到多、一次不超过20毫升的原则。对于3个月的宝宝，每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。

　　附：菜叶汁制作法

　　做法：1、选青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可）。2、青菜洗净后浸泡30分钟，捞出后切碎待用。3、锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟。4、用汤匙压菜取汁并入菜汤，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可食用。

　　制作、喂食要领：1、制作时只取菜叶，不要带菜梗。菜要切碎、煮烂。2、菜汁应随煮随用，以免久放变质。3、适合4个月以上的宝宝食用。

　　专家点评

　　绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸，宝宝发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁，能帮助宝宝吸收丰富的钙、铁和维生素。

我家宝贝爱喝西红柿汤，虽然做得不酸，她的眉头象打了结一样，但仍然抓住小碗不放手，一副小馋猫的样子，呵呵。做法：

1、材料准备：西红柿半个磨碎（中间绿色的籽要先冲洗掉，要不然会很酸的）；菜花或黄瓜或其他叶子菜适量也要磨碎；在一个鸡蛋上开一个洞，把蛋白流出来，剩下蛋黄备用（我家宝贝长奶癣，怕她过敏，所以不给她吃蛋白）
2、烧锅煎一个鸡蛋，把刚才流出来的蛋白一起倒进去煎，然后倒进适量开水滚一滚（一定要开水，水够烫煮出来的汤才会又白又香），然后把煎鸡蛋盛出来（不能给宝宝吃了，因为营养已经在汤里，而且吃太多蛋不消化），然后把材料全部倒进去，一开锅就可以把那个备用的蛋黄倒进去，搅匀就完工了！

吃香蕉