高级室内设计师好考吗:汉堡包和热狗来自哪里

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/02 10:47:21
A.墨西哥
B.美国
C.澳大利亚
D.德国

D.德国

汉堡包B.美国;热狗D.德国

如今,汉堡包已是十分常见的方便食品,但它是从何而来的呢?也许有人会想当然地说:来自德国汉堡,是汉堡的一种风味食品,由移民带到北美……,等等。其实并非如此。

一种比较可靠的说法是:当年欧洲人大量移民北美时,有一艘名为“汉堡——阿美利加”的邮轮也经营此项业务。在从欧洲横渡大西洋去北美的途中,船主为了赚钱省事,把劣等碎牛肉剁成末,接上面包渣和洋葱做成肉饼,夹在现成的面包里出售给乘客们。因此,人们就用船名来命名这种食品,将它称作“汉堡包”。

靠吃“汉堡包”漂洋过海的移民到达北美以后,省钱又省事的面包夹牛肉饼也从邮船“登陆”上岸,那些为生计奔走的新移民既忙又穷,只得仍以汉堡包充饥。这种饮食方式进一步影响了先期到达的其他移民,这样,汉堡包很快就在穷苦人中流行开来。

在美国,任何一种东西成为时尚,必须同时出现一桩营生。于是,夹有牛肉饼的面包——汉堡包,便逐渐成为了一种大众食品,并流传到世界各地,只是此时食品加工商们所用的牛肉已不再是劣等牛肉,而是精选过的上等牛肉了。

热狗源自于德国,在德国,热狗叫做法兰克福香肠,这个名称起源于德国的一个城市--法兰克福,这种香肠最初是在此城市制造的。后来传到美国,美国人称之为"(腊肠狗香肠)"因为腊肠狗长的长长的而且又是源自德国.在美国卖腊肠狗香肠的小贩,前胸背着一个热水箱,里面装了保温的香肠,叫卖"getyourdachshundsausage!"人们常用面包夹着香肠吃.到了西元1906年,一个报社漫画家将他看到的这种香肠画成漫画刊登在报纸上,不过他画的是一个面包,里面夹了一只腊肠狗,而不是香肠,因为他不会拼dachshund这个字,就在漫画下面写"getyour(‘hotdogs’)!"之后,这个名称就被沿用了.hotdogs--热狗