神马品牌网苏宁易购双11活动:常吃动物血好不好?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/09 07:01:39
我们经常吃一种叫"红豆腐"的东西,其实就是凝固加工的动物血,主要是猪血,不知道有什么利与弊?
喝动物血汤
动物血有鸡、鸭、鹅、猪血等，以猪血为佳。由于血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和滑肠的物质，可与入侵肠道的粉尘、有害金属发生化学反应，使其成为不易被人体吸收的废物而排泄掉。做成汤喝能清除体内污染。
动物血类许多老年人喜欢吃动物血(猪、羊、鸡、鸭、鹅等),但动物血含胆固醇较高,老年人不可常吃,但可以偶尔吃一两次,一次量不宜过多。动物血中含有丰富的,对贪血的孩子更适宜。