韩语歌曲排行榜2017:为什么牛身上的肉,要被细分成很多种?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/06 06:17:53
我看到过一个图片,看牛身上的肉,被细分成很多区域,每块区域都被叫上不同的名字,为什么呢?羊.猪什么其他的动物,怎么没有这样细分呢 ?

因为牛的体积比较大,而每个部位的牛肉因为组织和平时的运动不一样,而口感就不一样,有的嫩,有的有嚼劲,适合做的菜肴也不一样,所以要分开。

猪肉和羊肉也有这样分开的。

牛身上的肉被分为很多种,猪身上的也分很多种啊,比如五花肉,前腿肉,后腿肉,扒肉等等。。。

根据这些肉所在地牛身上的不同,就被叫做不同的名字啊,就像人身上的肌肉,不是也分了不同的名字,最常见的,二头肌,,是不是。。

都有的啊,只是你没看到图片拉

你是在福成肥牛看到的吧!很正常!做广告嘛!