小型购物中心选址:牛肉里的血如何放出来啊？做出来肉颜色怎能变浅？

来源：百度文库编辑：神马品牌网时间：2024/05/04 15:53:16

想做出来肉发白发浅么几次做的都是肉发红！

用清水泡一段时间，然后洗好后使劲用手挤干，血水就出来了，至于颜色，真无所谓，关键是肉是否新鲜，如果是炒，最好是里脊肉，卤用牛腿，烧么肋条就行了，祝你好胃口！

加淘米水和醋

所罗门007 ，你买的是注水牛肉吧，正常牛肉是没血可放的呀。

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