上海交大采购与供应链:一直很纳闷"老陈醋"倒底是因为醋很陈啊还是字号姓陈?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 11:54:54

醋与酒的酿造方法一样,酿造一定时间是酒,时间长了就成了醋,再长的时间是陈醋,更长的时间是老陈醋,不过现在市场已经打破了这种规律了。任何一牌子都可挂上张、王、李、赵老陈醋,酿造时间只有酿造者与鬼知道。