北京大红门长途汽车站:有谁知道北京鬼街有什么有名的小吃店?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/02 16:49:04
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北京簋街(鬼街)美食全攻略

簋街东起二环路东直门立交桥西端,西到交道口东大街东端。在这条全长1442
米的东内大街上,沿街共有各种商业店铺150 多家,其中餐饮服务业100 多家,
约占东内大街全部店铺的60% 以上。饭馆密度如此之大,全北京恐怕再也找不出
第二条来了。至于簋街名字的由来,据说是来自老北京的“鬼市”。早年北京那
些以贩卖杂货菜果为主的集市,后半夜开市,黎明即散,摊主以煤油灯取亮,远
处看上去灯影憧憧,故名“鬼市”。还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生
意红火,由于来此宵夜的出租汽车司机众多,大部分门脸儿都一直开到凌晨三四
点钟乃至通宵,因此这里又被人称做“鬼街”。后来商委把这里命名为“东内餐
饮一条街”,还修了酒杯的铜雕塑,就用上了有点文言的“簋”字。

簋街的形状。

簋街的餐饮格局是一个哑铃形状,两头大中间小,最火的餐馆在东西两端。

簋街东西两头的饭馆开一家火一家,中段却比较冷清。据分析有两方面原因,
第一是中间的饭馆不如两边的交通方便,第二是中段的饭馆数量较少,气势比不
了东西两端。

留恋簋街的11个理由:

簋街的意义已经超出了餐饮食肆的范畴,成为京城夜生活和饮食文化的一个
缩影,在北京人的心里,簋街已经不可或缺。喜欢簋街留恋簋街,我们有10个由
衷的理由:

一个字的引导。三五年前,单就这个“簋”字,就难倒了不少英雄好汉。而
如今,不但不少人能认出这个字,而且大都知道它指的是什么意思。吃东西让人
见识了一个并不常用的文言字,有点意思。而“簋”又与“鬼”同音,写出来是
“簋”,说出来念出来是“鬼”,增添不少悬念和神秘感。

一道菜的诱惑。说到簋街,人们最先想到的就是“麻小儿”,这是簋街的招
牌和特色菜。“麻小儿”全称麻辣小龙虾,用大量花椒和辣椒炒出来的小龙虾,
颜色鲜红,味道香辣。小龙虾学名“虫剌蛄”或“螯虾”,南方人几乎不吃的
“小龙虾”,到了北京却大受宠爱。除了“麻小儿”,香辣蟹、羊蝎子、红焖羊
肉等,都是簋街率先创出的特色菜。

一群人的吸力。除了“麻小儿”,簋街还有一群人值得怀念,那就是“簋街
饭托”。大店铺清一色制服笔挺、训练有素、分工明确的一大帮“帅小伙”,小
店铺大红大紫、分外妖娆、忙里又忙外的三五个“乡妹子”,都能给你满意的服
务:车到门口,就见热情挥手;车停门开,早有人护着你的头;一辆车三五个服
务生看着、指挥着停摆;牵引着你往里走,总有关怀跟着,“小心点,这有一道
坎”;推开店门,朝里一嗓子,“给五位爷们看座”,但见两三个妹子跑过来…



一口价的实惠。在北京生活工作的人都有自己的圈子,有同事朋友,又有生
意上的伙伴,应酬很多,如若都到一些档次很高的馆子,既不随意,又不经济。

叫上三五个朋友到簋街去,来七八瓶啤酒,再来百十只小龙虾,百把块钱就
轻松搞定,爽而不腻,好吃不贵。

这里是欢乐的宣泄地。申奥成功之夜,北京的店铺都关了门,惟独簋街灯火
通明,100 多家店通宵营业,从头日晚到次日凌晨,至少有5000余人光顾,大家
在那里唱歌、喝酒、拥抱、哭泣,整条街都沉浸在欢乐之中。那一晚,“鬼街”

至少销出“麻辣小龙虾”上万斤。

这里是情感的发源地。刚刚结识的朋友或者刚刚相处的对象,到了这里,都
会情不自禁地同你、同整个簋街的食客融入到一起:高挽衣袖,双手抢虾,大声
说话,不顾斯文扫地,一下子缩短了彼此的距离,不再显得那么生分。而麻、辣、
烫逼得人大汗淋漓,也最容易逼出大实话真情感。去“鬼街”一次,感情增加十
分。很多铁哥们、好姐们、对对儿,都是在这里诞生的。

这里是职业的拓展地。这么多年,簋街养活了一批看上去跟吃喝没关系的人。

卖玫瑰花的小姑娘,卖烟卖光碟的小摊贩,还有沿街“趴活”的出租汽车司
机,这些人和他们的职业,早已成为“鬼街”的一部分。

最能代表北京夜生活的特点。忙乎了一天,还有一个不打烊的地方让你惦念,
这在天气冷、风沙大的北京不多。而100 多家餐馆饭庄,囊括了川、鲁、粤、湘、
火锅、烧烤等各种风味品种,更使得“鬼街”特点突出,个性鲜明,因而成了喜
欢过夜生活的人常去的地方。特别到了周末,不少人一头扎进簋街的人堆里,让
“麻小儿”加扎啤的生活延续到凌晨,再来一笼清淡的包子、一碗香甜的豆腐脑,
各自散伙,回家补觉。

最符合中国人的饮食习惯。在簋街吃饭,谈什么都没人管你,也不必担心有
人窃听或者打探——人家还在那儿嚷嚷呢,顾得了你?因此大家都说,这里是最
符合中国饮食习惯的一个好地方:东商西贾、南腔北调都汇聚于此,不经意间就
完成一笔交易;人往热处走,人多人气旺,冷不丁就碰上一熟人;可以大口喝酒,
大手剥虾,大声说话,大胆吹牛……

最能体现人与人之间的平等。北京是政治文化中心,名人多,明星多,财神
爷多,在其他地方,见是见着了,但总让人感觉他们有点“那个”。到了簋街都
一样了:坐在门口等位置,服务员没叫着你的号,对不起,不能特殊;入了座,
你也可以把外套一脱,把领带一扯,把衣袖一挽,海吃海喝海侃,全然不顾别人
……而且,这里还是一个卧虎藏龙的地方,别小看每天在这儿“混”的人,随便
逮一个,没准儿就是写过几本书、出过几张碟、演过几部戏的某位爷。

贵州酸汤鱼:只有十几个座位,还有一家新店在朝阳公园旁边。

天上天麻辣烫:很小,仅能装10人左右,有家常菜和麻辣龙虾等。

小青岛思味佳美味:特别小,很容易错过,只有一扇门和一个窗户的开间。

小明珠香辣记菜馆:是东直门总店,香辣记,特色菜品包括:十八香小龙虾、
十八香河蟹、啤酒辣烧鱼、香辣脆饼,能容纳十多人的样子。

胡胜居六合鱼庄:主要有香辣猪蹄,重庆香辣蟹、重庆福寿螺,定餐电话:
64026527.

苗岭酸汤鱼:贵州酸汤系列,酸汤排骨、酸汤鸡,店极小,看着都装不下10
人。

阿林酒家:重庆火锅、正宗川菜、麻辣烫,各色锅底样式繁多。

买买提餐厅:面积不大,装十几个人的样子,清真风味,西北面食,主要有
拉条子、炒面片、牛肉面、干拌面,是一家24小时营业的餐馆,定餐电话64032380.

林盛餐厅:经营正宗的河间驴肉,驴肉火烧、驴肉驴杂,还有兰州拉面。

麻辣烫:自助麻辣烫,自助麻辣烫火锅每位18元,啤酒1 元一瓶,还有麻辣
龙虾、福寿螺。店面不是很大,有10几张桌子。

海盛园:是青岛风味,店很小,有包间,但是海鲜极为便宜。

重庆香口鱼:门前有专人负责引导停车,能容纳30人左右,以麻辣龙虾、麻
辣河蟹、家常菜为主,墙上贴了一溜菜单。

川味香辣蟹:也叫表哥米粉店,西部云南风味,香辣黑蟹是这家小店的特色,
香芋鸡28元1 份,店面也属于比较小的,定餐电话:84039100.

重庆烧鸡公:能容纳50人左右,有包间,麻辣香水鱼、酸菜鱼火锅等是特别
推荐的。

紫霞餐厅:能容纳二十多人,火锅好吃不贵,菜还可以半份半份地点。

鸡煲之家:容纳30人左右,有麻辣小龙虾、羊蝎子、家炖腔骨,定餐电话84025833.

晓林餐厅:是簋街老店,24小时营业,主营晓林火锅,风味十足,还有配套
的自榨的山楂汁。

小洞天麻辣烫:几个房间是通着的,和这条街上的其他几家小洞天餐馆味道
是一样的。

兄弟火锅城:24小时营业,能容纳30人左右,有麻辣水煮鲇鱼28元一份,三
元烩煲38元。

新疆快乐餐厅:能容纳20人左右,有炒烤肉、手抓肉、炒面片、拉条子等新
疆传统风味。

福祥顺:看家菜品叫大拇指骨头汤,能装40人左右。

双雅酒家:主要就是火锅,招牌上就邀请大家来此涮涮吧,锅底免费,羊肉
5 元,能容纳50人左右。

顺宾涮肉馆:涮肉自助餐,烤涮一体,每位28元,啤酒免费,容纳20人左右。

高丽村烤肉:韩国烧烤,有炭烤板筋、牛舌、鱿鱼、墨斗、鸡胗、鸡肉、牛
肉、羊肉,容纳40人的样子。

花家怡园:有比较大的停车场。生意特火,连工作日的中午也有等座儿的危
险。麻辣小龙虾20元/ 份,每份10只,花家八爷烤鸭据服务小姐介绍味道和普通
北京烤鸭不一样,还有秘制酸梅汤。

金温莎酒楼:是一家比较大的餐馆,有麻辣龙虾、重庆火锅、带皮羊肉火锅、
海稍鱼风味火锅,现在清蒸武昌鱼特价,5 元一条,麻辣龙虾1 元一只。

鑫舟山大酒楼:东城分店,是刚刚开业不久,高大明亮的店堂,经营杭州菜,
东坡肉、西湖醋鱼、神仙老鸭煲、倒立蒸百蟹、清蒸本带鱼、红烧长林烧都是浙
江菜里著名的菜品,这里都能做得很地道。

乐府酒楼:在街上挺显眼:红色的仿古牌楼,宽敞的门面,还有穿着华丽旗
袍的迎宾小姐。餐厅经营的是东北菜,菜量不像东北菜那么大,价格不高,可以
多点几种。定餐电话84039066.

阿公阿婆靓汤食府:是家簋街上为数不多的粤菜餐厅,二层餐厅外的招牌上
标明广东食街、宵夜等,有广东餐厅里常有的卤水、小炒等明档,还有正宗川菜,
麻辣龙虾、香辣蟹、重庆火锅,更像家常菜的感觉。能容纳100 人左右的样子。

胡大餐厅:麻辣龙虾、家常菜、鱼头泡饼,它的香辣板筋是看家菜,味道辛
辣很有嚼头,能容纳30人左右。

桃园酒家:是一家经营火锅的餐厅,与旁边的“小洞天”门面交错排列。来
这儿吃火锅主要吃“味”,而不是吃肉,所有涮品还都可以点半份。汤味鲜香,
小料量足、够味,人均30元足矣。

小山城嘉陵楼麻辣烫:4 间连着的房间打着同样的招牌,竹帘、竹椅、大玻
璃窗,一共能装80多人的样子,是一家老店,火锅特别麻辣。

满丰楼酒楼:比较大的一家餐厅,锅仔狗肉炖豆腐28元,还有家常菜、挂炉
烤鸭,定餐电话64040323,有免费停车位。

馄饨侯:热腾腾的馄饨,有虾肉、菜肉和鲜肉等好几种馅料,三块钱起,从
早晨6 :30到晚上22:00营业。

风花雪月楼:家常菜,云贵风味,老北京抻面、肘子卷饼,京城一绝,价格
低廉,定餐电话64055385.

大东北:粗粮、炖菜、海鲜活鱼等,特色有红焖大马哈鱼、大东北土匪鸡等,
定餐电话64041375,能容纳60人左右。

麻小儿,俗称小龙虾。
不过那个地方宰人的店居多,大部分都是外地人慕名而去。

我觉得鬼街以前没改的天一阁就不错,还有接头暗号呀,吃龙虾还是可以的,桃园嘛我很爱吃

这么全?