肥皂最简单做法:今天我为他做什么晚餐呢?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/30 07:24:05
我男朋友得了胆结石和胆囊炎,医生说要多吃蔬菜,少吃肉,不吃内脏.所以到外面吃饭很局限,现在我想给他亲自做饭吃,但是平时我没有作菜经验,想向大家请教一下,有什么素菜类的菜,平时在菜场又很容易见到,好做好吃的?能教教我吗??这样我就可以,每天来看看菜单,回家做给他吃.谢谢!!我现在积分不多,等过一段时间积分多,我就送给你们,谢谢

百合金针笋
  材料:1、新鲜百合少许;2、金针笋少许。
  配料:1、盐1/4茶匙;2、味精1匙;3、水半瓢;4、香油少许。
  做法:先将金针笋切段;然后加油热锅,把金针笋和鲜百合放入锅中;放入配料,翻搅调拌,大约热炒一分钟,淋上香油即可。
  金针笋含有维生素等高营养成分,百合润肺止咳、宁心安神。

  芦笋炒 鲜香菇
  做法:1 把芦笋掐成段(注:在超市中芦笋通常有细的和粗的两种,细的用手掐,粗的切斜刀),红辣椒切丝。
  2 锅内入少量油烧热,加入芦笋、红椒丝炒熟,起锅装盘。
  3 锅内放入适量水,烧开,放鲜香菇煮熟,捞起。
  4 锅内入少量油烧热,加入煮熟的鲜香菇翻炒,加入高汤(没有高汤可用鸡精加刚才煮鲜香菇的水),调入盐,闷煮2-3分钟后起锅装盘

  松 子 香 蘑
  主料 松子仁50克,水发香菇500克。
  调料 葱姜油100克,鸡油5克,盐、味精各4克,白糖25克,湿淀粉15克,糖色少
  许,鸡汤250克。
  作法 (1) 把大香菇一破两半,小的可不切。(2) 用炒勺烧热葱姜油,把松子炸出
  香味,加入鸡汤、料酒、白糖和盐,用糖色把汤调成金黄色,把味精、香菇也放入汤内,用微火煨15分钟,用调稀的湿淀粉勾芡,淋入鸡油即成。特点 香菇味美,松子仁香。

  西兰花炒香菇
  西兰花水洗净,碎小朵花,香茹水发切对半,蒜切碎少许,锅热下油先下蒜再香菇和西兰花,煸炒几分钟就可上盘了

  或香菇炒藕片,清脆香甜!方法同上,

  不知道楼主男朋友可否吃鸡蛋,豆腐煎鸡蛋,蛋白质营养不错!豆腐1块加3只蛋,搅匀入点盐,入锅像摊鸡蛋一样,差不多熟放入葱沫上盘即可!这些都是自己偶尔做给家人吃的,希望楼主家人早日健康

炒绿豆牙经济、好吃、营养、易做、解毒。