怎样可购买麻竹笋苗:病人吃点啥好?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 15:35:59
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老人家胃口不好很正常,最主要的是你要改变心态,不求
他吃多吃杂,只要他每天有均衡的营养摄入就可以了,我
爷爷今年也85了,平时也吃很少,但是身体还硬朗,你可
以适当做些软的鲜香一些的食品,下面说一些我爷爷平时
爱吃的东东给你(老先生很固执呢,也是决不吃青菜~)
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你说令尊还吃荷包蛋,那先说蛋制品吧!
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〓〓〓蒸蛋羹〓〓〓这个东西不用嚼,好消化,营养也好
哈哈,鲜香可口不油腻,做法也简单,下面开始做了哈:
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·配 料: 鸡蛋、盐、水、油、葱花
·操 作: 1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调
散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行
了,以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入
少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液
放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实
了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱
花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸
鱼豉油就可以享用啦 !
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〓〓〓茶香马拉糕〓〓〓这个也是香软,好消化,不伤胃
的,不但老人喜欢,你也许也会喜欢吃呢,快过年了,招待亲朋也可以用这个糕点:
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·配 料: 1.低筋面粉 200公克
泡打粉 5公克
布丁粉 20公克
2.贰砂 200公克
蛋 5个
牛奶 40公克
沙拉油 80公克
3.乌龙茶茶汁(冷) 20公克
小苏打粉 2公克
4.乌龙茶茶叶(湿) 20公克
·操 作: 准备工作—将乌龙茶茶叶5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶叶泡开
1.将泡开的茶叶捞起沥乾,取出20公克茶叶切末备用。
2.将低筋面粉、泡打粉与布丁粉混合过筛,加入材料2拌至光滑无颗粒状。
3.将材料3调匀后,加入作法2拌匀,接著将切碎茶叶加入拌匀。
4.将拌匀的面糊静置30分钟后,入蒸笼以大火蒸30分钟即可。
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〓〓〓排骨蔬菜汤〓〓〓呵呵,他们不吃蔬菜可以,但是
咱不能让他们因为这个生病啊,排骨含钙,老人多少都会
缺钙,里面炖冬瓜和菠菜,等上菜时候把蔬菜给捞出来不要给他们看见哈,炖时下老姜把生青菜喂去了就可以了:
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·配 料: 排骨,冬瓜,菠菜,姜片、盐、清水。
·特 色: 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、内热难消等现象有效
·操 作: 排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。
冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。
姜切片,或小块姜拍松。
排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。
起锅前5分钟把洗干净的菠菜放入锅中即可
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菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含
有3690iu的B 胡萝卜素,差不多是RDA的百分之70),
也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。
此外,它所含有的核黄素、维他命 C、钙质、和镁质
都超过其他很多蔬菜。
功效:
1.胡萝卜素可预防多种癌症和心脏病。
2.叶酸可帮助防止胎儿先天缺陷,并预防某些癌症
和心脏病。
3.钾质可帮助维持细胞内的电解质平衡,并使心脏
功能及血压正常。
4.维他命B6及维他命c有益于免疫系统。
5.铁质可帮助预防缺铁性贫血。
6.钙质和镁质能建造强壮的骨骼和平衡血压。
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最后,祝你幸福,因为你是个孝顺的人,呵呵,想想办
法,一定要老人吃到青菜里面的营养
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这应该不是你做的菜好不好吃的问题。
试着用中药调养调养老人家的身子!要全面呀!
找个名大夫!
吃蛋白质粉吧 还有多和蜂蜜
不过问题的关键是老人的胃要好好调理 之所以不爱吃东西或消化不好是因为老人的胃功能衰退了 所以根本性的解决方法就是治胃病
他不是吃面条和鸡蛋吗?那你可以自己加工面条,买些干粉类的营养品放在面里,鸡蛋也可以变花样的给老人家吃,当然,最好你也向其他的老人问问他们,同龄人吗?