福尔摩斯跳舞的小人图:腌了3星期的咸鸭蛋,为什么还不咸?咸水放了很多咸都没用

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/10 06:24:54

用红泥巴,就是山上那种红土泥,拌上盐(土和盐比例3:2)和水和好,把蛋包好,每只蛋都抹均,外面包上保鲜膜,一星期就好了.
盐水也可以呀,还是盐放少了,时间短,没密封,所以不咸

发短信至1039,问王维专家

你系未用盐水呀?要冻开水泡才不会生虫呀;
介绍个方法你用炉灰将盐水浸了再糊在鸭蛋上,(要每只蛋都糊上灰呀)过了两个礼拜实入味!

时间太短,如果你着急想尽快的吃到的话,下次,告诉你一个小窍门.下次把鸭蛋放在盆里上,倒上热水,浸泡一会,这样会比正常咸的时候,要早半个月吧.