左志丹:为什么羊杂汤是白色的?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 10:10:56
如题
哼~~为什么自己家里做的就不白呢~
不像外面卖的那样~
哼~~为什么自己家里做的就不白呢~
不像外面卖的那样~
羊肉里面有一种特别的东西
在高温时遇水会分解产生一种类似蛋白的东西
溶解在水中就是白色的拉
脂肪融解在水里面看起来就是白色的
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羊肉里面有一种特别的东西
在高温时遇水会分解产生一种类似蛋白的东西
溶解在水中就是白色的拉
脂肪融解在水里面看起来就是白色的