家教 网王之不受宠:烹饪，什么是蛋清？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/14 06:28:05

生鸡蛋敲开后，里面除了黄色的蛋黄，剩下的就是蛋清了~

天！这也有问！！当然就是蛋清啦！

生鸡蛋的蛋白

就是蛋白~

生鸡蛋里的透明液体

烹饪，什么是蛋清？ 什么是烹饪？ 烹饪中-什么是炒法也有烹汁出菜 烹饪中，什么是烹汁出菜 烹饪中，什么是找好咸鲜口？ 烹饪，什么是咸鲜口？ 烹饪，什么是打匀？ 烹饪，什么是上浆？ 烹饪，什么是手勺？ 烹饪，什么是温油？