无法删除darkfavicon:我想寻求种值“莴笋”的技术?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/10 08:55:38

春莴笋栽培技术
(一)大田选择和准备 春莴笋宜选择背北风向阳、肥沃琉松,保肥保水力强、便于排水的土壤栽培。莴笋需肥量大,耕翻前应施足基肥。一般亩施厩肥、土杂肥3000—4000千克,人粪1500—2000千克。基肥翻入土中,耙平整细后,做成宽1.6米的畦(连沟)。
(二)播种育苗莴笋喜冷凉,故一般春秋两季栽培.其中以春莴笋较多。春莴笋在长江流域通常以秋播、秧苗露地越冬,春季收刈的栽培模式为主。一般在9-10月播种,当苗龄30一40天时尽早定植,次年4—5月收获。华南地区冬季温暖,秋季9月播种,植株在冬季仍然生长,次年1月份就可收刈,称为冬莴笋。亦可冬季播种,初春定植,晚春收刈。江南各省因冬季温度较低,春莴笋越冬时容易发生死苗缺株,需选择耐寒性强的品种。如早春供应的可选择上海细尖叶,杭州尖叶,南京白皮香、重庆红莴笋等早熟品种,需4—5月上市供应的可选用上海大圆叶,南京肯皮臭、洋莴笋,重庆万年椿等抽薹迟的中、晚熟品种。同时,要培育好壮苗,提高秧苗越冬抗寒能力。春莴笋9月下旬至10月上旬擂种。此时气候冷凉,土温适宜,种子容易发芽,不需进行低温处理。苗床先下基肥翻挖晒白,平整作畦。每66.7平方米苗床地播种100—150克,可供2亩大田用苗。用撒插方法均匀播下,盖细土再覆草保湿。7—8天即可露芽,此时除去覆草。齐苗后浇2-3次粪水,每次每66.7平方米苗床施粪水50-100千克,或用浓度0.5-1%的尿素液浇施。子叶展平和1-2片真叶时各间苗一次,苗距5—6厘米,拔苗前7天浇一次送嫁肥,以l%尿素水浇施。拔苗前l一2天浇水,以免拔苗时伤根过多。
(三)定植苗龄达40天左右,幼苗已具4-5片真叶时,为定植适期。起苗前要先将苗床浇足水,以减少起苗伤根和利于定植后迅速缓苗。栽植深度以埋第一片真叶叶柄基部为宜,定植后立即浇水。定植宜在寒冬之前进行。9月下旬至10月上旬播种的,应在11月中下旬至12月上旬定植完毕。定植时,大小苗应分别种植。定植密度应依品种而不同。早熟种、株幅展开小的品种,行距为23厘米、株距为20厘米,每亩栽8000一10000株;中、晚熟品种行距为30厘米、株距为25厘米,每亩7000一8 000株。
(四)田间管理春莴笋以苗株越冬,定植成活后,气温低,生长慢.需肥量亦少。栽后浇一次稀粪水,如本田未施基肥,则年内应增施1—2次粪水(每亩1000千克),并结合中耕松土,促根生长。越冬前要控制肥水,以免徒长而遭冻害。开春后,气温回升,苗株生长加速,进入莲座期,要及时中耕,并追肥,亩施半浓粪水1000千克。植株封行茎部抽长,此时如果缺水缺肥,则茎部只抽长而不易肥大,以致形成瘦长茎,且容易提早抽薹,这种现象生产上称为窜。故此时要重施2—3次追肥,每次每亩施粪水1000千克或尿素10~15千克,但追肥不能过猛过迟,以免造成肉质茎的开裂。莴笋茎开始肥大时,可用500~1000ppm的青鲜素叶面喷施,以抑制抽薹、促进嫩茎肥大,也可在收获前10天用20~40ppm的赤霉素喷叶亦有增产作用。在莴笋栽培中,比较容易发生基部细瘦徒长的现象。其原因,一是由于受长日照高温的影响而早期抽苔,二是由于干旱缺肥,三是由于土壤水分过多或偏听偏施氮肥植株徒长所致。防治措施为:根据不同的栽培季节选用不同的品种;施足基肥,不偏听偏施过多的氮肥并及时中耕,使植株生长健壮,莲座叶形成茎膨大时要及时追肥灌溉;干旱时要及时灌溉和追肥,土壤水分过多时要及时排水。
(五)采收莴笋肉质茎形成时,其茎顶伸长滞缓,叶小且密集,有些品种已形成花蕾。当茎顶端与最高叶片的尖端相平,即所谓“平口”时,为采收适期。采收过晚,则嫩茎内贮藏的养分被抽苔开花所消耗,容易发生空心,茎皮粗厚不堪食用,品质变劣。一般春莴笋采收期为:早熟种3月下旬至4月中旬,中、晚熟种4月下旬至5月下旬,其产量晚熟品种较早熟品种高。一般早熟种亩产为900~1000千克,晚熟种亩产为1500~2000千克。
四、秋莴笋栽培要点
(一)品种选择选择耐热,对日照反应不敏感,抽薹迟的品种。一般来说,晚熟品种基本符合上述要求,可选作秋莴笋栽培。如上海尖叶白皮、圆叶白皮、昆明柳叶、重庆万年椿、四川二白皮、南京紫皮香等。
(二)播种育苗 1、播期秋莴笋适当晚播,秋莴笋从播种到采收约需90天,而茎叶生长期最适温度为21℃以下,约需60天。要将这60天安排在当地平均气温下降至21℃以后,从此向前推30天,则为播种适期。长江流域地区8月中下旬播种,10月下旬至11月采收。西南地区在6月下旬至7月播种,9~10月采收。适当迟播可防止早期抽薹。 2、低温浸种催芽莴笋发芽适温为15℃。高温下发芽困难,故高温季节播种莴笋必须进行低温催芽,以保证齐苗。方法是把种子用冷水浸泡12~24小时,取出用纱布包好,置冰箱在20℃以下低温中催芽。也可将种子吊在较深井中的近水面处2~3天。每天需用清水洗种子1次。经低温催芽4-5天的种子即已露芽,可取出播种。每66.7平方米苗床播50~60克种子。 3、培育壮苗 播后覆草保湿,然后浇洒凉水。苗床上方搭高1米的遮萌棚。每天8时后盖草帘,下午4时后揭草帘并浇淋凉水。7~10天齐亩,撤去覆草,棚架上草帘仍要早盖晚揭,结合浇淋凉水降温保湿。间苗1~2次,勿使苗拥挤。苗龄20~25天,具4~5片真叶时定植。
(三)定植和田间管理秋莴苣适当密植,勤施肥水。秋莴笋生长快,生长期短。且栽培季节温度高而干旱,易缺肥缺水,导致早期抽薹。因此应适当密植,勤施、匀施肥水,才能获得高产。一般行距为20厘米、行距为28厘米,亩栽8000~10000株。定植成活后,即可追施一次粪水,每亩2000千克。此后,每隔2~3天施一次淡粪水。生长40天后,完成莲座阶段,施一次重肥。以后每隔3—4天施一次淡粪水,直到采收前半个月止。
(四)利用植物生长调节剂抑制抽苔:在莴笋基部开始肥大时,用0.05%~0.1%的青鲜素(简称MH)或0.6%~1%的矮壮素(简称CCC)喷洒叶面2~3次,可有效地抑制抽苔,增加茎重。但是不能在苗期喷施,以免影响正常生长。
四、莴笋病虫害防治
(1)莴笋主要虫害蚜虫是危害莴笋的主要害虫,天气干早时易发生虫害。蚜虫群集于叶背吸取汁液,使被害植株停止生长,叶片卷缩转黄。药剂防治一般用40%乐果乳剂1000-2000倍液,50%避蚜露可湿性粉剂,每亩用药10一18克兑水30一50升喷雾。
(2)莴笋主要病害
①莴笋霜霉病 霜霉病是莴笋的主要病害。春莴笋、秋莴笋均有发生,尤以春季莴笋受害较重,春莴笋封行时最易发生。霜霉病也危害叶用莴笋。此病主要危害叶片,先在近地面叶片上出现近圆形或多角形的淡黄色病斑,叶背面长出白霉。随后,病斑变褐色,连成一片,全叶变黄枯死,并迅速蔓延至全株。数天以后,全田植株受害,一片枯黄,严重时可绝收。霜霉病是一种真菌病害。病苗孢子在土壤中病体上或秋播莴笋上越冬,种子上也可带菌。靠风雨和昆虫传播。一般在春,秋季阴天多雨,气温较低时发病较重,种植过密,浇水过多,排水不良时亦易发博?防治方法?避免莴笋类连作,应与豆科、茄科等蔬菜进行2-3年的轮作。适当控制栽植密度,开沟排水,灌水施肥采用沟灌等以降低田间湿度。发病季节或发病初期实施药剂防治。用90%疫霜灵或75%百菌清500倍液,或5%瑞毒霉或甲霜灵600倍液,7天左右喷一次,连喷3-4次。
②莴笋菌核病春秋两季均有发生。除危害莴苣外,也危害大白菜,甘蓝,萝卜、番茄,马铃薯、洋葱等蔬菜。其主要症状是地面茎基部先呈现水渍状褐色病斑,后向上扩展蔓延并腐烂,病部遍布白色丝状物和黑色鼠屎状大颗粒(菌核)。病株叶片变黄枯萎。?苗核病是由核盘菌侵染所致的真菌病害,以菌核在土中越冬。条件适宜时,菌核萌发出孢子,经风雨传播侵害植株。病株在田间靠苗丝感染健株,扩大蔓延。多雨积水.低温潮湿、种植过密等均为发病条件。 防治方法:实行3—4年轮作或一年的水早轮件。用浓度为10%的盐水选种,除去混入种子中的菌核。深耕培土,开沟排水,改善田间通风透光条件。发病初,可选用50%氯硝胺可湿性粉剂300倍掖,或40%菌核净可湿性粉剂1000-1500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷洒,每隔7-10天喷1次,连喷2—3次。