神马品牌网上海警备司令部电话:水浒英雄为什么吃牛肉？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/03 10:00:14
现代经济理论课程考试，老师出题：
水浒英雄大碗喝酒大块吃肉表现豪放，
据调查80%出现的都是牛肉
而同期其他著作如红楼梦中出现只有10%
问：他们为什么吃牛肉？
直接抓狂了，谁知道答案？
水浒英雄大碗喝酒大块吃肉表现豪放，
据调查80%出现的都是牛肉
而同期其他著作如红楼梦中出现只有10%
问：他们为什么吃牛肉？
直接抓狂了，谁知道答案？
一,好汉们爱吃牛肉，可能与他们尚武有关。猪羊被认为无能之物，而牛则以力大著称.
二,体现了好汉们造反精神.
从春秋战国时期开始，牛成了战略物资，用来耕地，不许杀来吃。直到20世纪，依然存在这种情况，毛主席在《湖南农民运动考察报告》也规定不许屠宰耕牛。秦朝时，杀牛是罪，少说也要判一年半，牛老了必须交给官府，官府说能杀才可以杀。对于私自杀牛，官府还鼓励检举揭发。这条法律在封建时期一直维护得很好.《水浒传》是一部歌颂造反的小说，而吃牛肉恰恰代表了造反精神。作者在描写这一类情节时是很讲究分寸的。有身份的人不轻易吃牛肉，一般的屠夫不杀牛，镇关西也不杀牛，只有极像强盗的人才杀牛，比如史进在家里杀牛，母大虫、顾大嫂的黑店门口挂牛肉。
施大爷看到这些答案都要气活了。宋代明代是中国历史上最纯正的农耕时代，农耕民族向来视牛为生产工具，历来都是农户的至尊至宝，这才有了以猪肉为主要肉类来源的传统。一本水浒洋洋洒洒，叙事开篇和点缀，无不是破落户和英雄与牛肉。何以北宋末期破落户和牛肉特别多？全拜横征暴敛土地兼并所赐。这是施大爷在展示当时的社会背景，跟牛的性格有什么关系？
牛肉更下酒。
豪爽大口喝酒大口吃肉
生长力气快、足、大。