中国惊奇先生电影:人头马,白兰地,香摈,葡萄酒,红酒各是什么??

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人头马,是法国一家历史悠久的酿酒公司。1724年,由雷米·马丁建立。时至今日,雷米·马丁家族致力保持其世代相传的酿制特优香槟干邑的传统,使得人头马干邑一直声名远扬,在国际优质干邑市场上稳占重要一席。人头马路易十三是世界上最尊贵的干邑之一,它是汇集了上千种生命之水精华的极品,历史悠远,闻名遐迩。
白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。
干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:

1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
3.BORDERIES 边缘区
4.FINS BOIS 植林区
5.BONS BOIS 优等植林区
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区

所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)

<干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:

3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上

香槟分为干味(brut)、甜味(doux)、半干(extra-sec)、半甜(demi-sec)三种。

葡萄酒是用新鲜的葡萄汁发酵制成的。乙醇含量很低,通常在8%-14%之间。

红酒就是红色的葡萄酒

白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。

人头马是白兰地酒的一个牌子!

葡萄酒是用新鲜的葡萄发酵制成的!

红酒是用红色葡萄发酵酿造的葡萄酒!

香槟又叫发泡型葡萄酒!