m10 细牙钻头:关于红薯，红苕，山药，山药蛋，土豆，马铃薯，地瓜，洋芋的区别与联系问题，请给个答案。

红薯--不知道哪个地区的叫法
白薯--河北地区叫法，例如烤白薯~~~~~~~~~~
红苕，川、陕等地管白薯叫红苕
山药，是长长的一种食物，也是重要
山药蛋，-山西人称土豆的叫法
土豆，-土豆啊
马铃薯，---就是土豆，
地瓜，---安徽地区管一种大蒜形状的块茎植物的叫法，有些脆，微甜，烟灰缸大小。
洋芋---西北地区对土豆的叫法
=================
区别是地区不同，同一种东西叫法就不同

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
东北人管那个叫地瓜，关内人叫“红薯”或者“白薯”，四川人叫红苕，上海人叫山芋。其实说的是一件东西，吃过的都知道。四川人所说的地瓜又不同了，是拿来剥了皮可以生吃的，白色，脆性，水分较多，口感微甜。
大街上烤的红薯有红茬和白茬之分，就是说有红色，有白色，其实还有黄色的，都称为红薯。不能因为有白颜色的就成为白薯。就像黑板一样，现在学校很多黑板是绿色的或者白色的，但是还成为黑板。
有一个收获就是收集到了很多很多名词,整理出来如下:
红薯、白薯、地瓜、土豆、马铃薯、洋芋、红苕、山芋、山药、山药蛋、甘薯、番薯

红苕 红薯 山药蛋 是同一种食物 又叫番薯

土豆 马铃薯 洋芋 是同一种食物

山药 是薯科的一种 江西瑞昌特产

地瓜是又一种食物 要剥了皮才吃 一般抄 也可生吃