生活中的小实验视频:什么是硬水?什么是软水?

水的硬度（也叫矿化度）是指溶解在水中的钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大，反之则小。1升水中含有10mmgCaO（或者相当于10mmgCaO）称为1度。软水就是硬度小于8的水，如雨水，雪水，纯净水等；硬度大于8的水为硬水，如矿泉水，自来水，以及自然界中的地表水和地下水等。

硬水又分为暂时硬水和永久硬水。暂时硬水的硬度是由碳酸氢钙与碳酸氢镁引起的，经煮沸后可被去掉，这种硬度又叫碳酸盐硬度。永久硬水的硬度是由硫酸钙和硫酸镁等盐类物质引起的，经煮沸后不能去除。以上两种硬度合称为总硬度。

当水滴在大气中凝聚时，会溶解空气中的二氧化碳形成碳酸。碳酸最终随雨水落到地面上，然后渗过土壤到达岩石层，溶解石灰（碳酸钙和碳酸镁）产生暂时硬水。一些地区的溶洞和溶洞附近的硬水就是这样形成的。

硬水有许多缺点：1.和肥皂反应时产生不溶性的沉淀，降低洗涤效果。（利用这点也可以区分硬水和软水）2.工业上，钙盐镁盐的沉淀会造成锅垢，妨碍热传导，严重时还会导致锅炉爆炸。由于硬水问题，工业上每年因设备、管线的维修和更换要耗资数千万元。3.硬水的饮用还会对人体健康与日常生活造成一定的影响。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水，会造成肠胃功能紊乱，即所谓的“水土不服”；用硬水烹调鱼肉、蔬菜，会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值；用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值；用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。

那么硬水毫无是处了吗？不对，否则怎么会有那么多的人买矿泉水喝呢 。原来钙和镁都是生命必需元素中的宏量金属元素。科学家和医学家们调查发现，人的某些心血管疾病，如高血压和动脉硬化性心脏病的死亡率，与饮水的硬度成反比，水质硬度低，死亡率反而高。其实，长期饮用过硬或者过软的水都不利与人体健康。我国规定：饮用水的硬度不得超过25度 。

硬水经过处理后可以转化为软水。下面介绍硬水软化的三种主要方法：

1. 煮沸法（只适用于暂时硬水）

煮沸暂时硬水时的反应：

Ca(HCO3)2 =CaCO3 ↓+H2O+CO2↑

Mg(HCO3)2 =MgCO3↓ +H2O+CO2↑

由于CaCO3不溶，MgCO3 微溶，所以碳酸镁在进一步加热的条件下还可以与水反应生成更难溶的氢氧化镁：

MgCO3 +H2O = Mg(OH)2 ↓+CO2↑

由此可见水垢的主要成分为CaCO3和Mg(OH)2

2. 石灰——纯碱法 (工业用)

在这种方法中，暂时硬度加入石灰就可以完全消除，HCO3-都被转化成CO32-。而镁的永久硬度在石灰的作用下会转化为等物质的量的钙的硬度，最后被去除。反应过程中，镁都是以氢氧化镁的形式沉淀，而钙都是以碳酸钙的形式沉淀。

Ca2+(aq) --石灰-苏打法--> CaCO3(s)

Mg2+(aq)--石灰-苏打法--> Mg(OH)2(s)

3. 离子交换法

这种方法中用到的离子交换剂，有无机和有机两种。无机离子交换剂，如沸石等；有机离子交换剂包括：碳质离子交换剂——磺化酶，阴阳离子交换树脂等。而且一般的离子交换剂在失效后还可以再生。

水的硬度是指水中钙镁的含量。钙镁的含量越高，水的硬度就越高(即硬水)，钙镁的含量越低，水的硬度就越低(即软水)。

一般认为，钙镁含量低于100毫克／升为软水，100至450毫克／升为硬水，450毫克／升以上为高硬度水。美国科学家经过30年的研究证明：喝硬水要比喝软水不容易得心血管疾病，喝硬水的人心脏病死亡率低于喝软水的人，硬水中的钙、镁能够降低心脏受冲击的危险。水中含有适当的硬度和固体，是健康饮用水的两个有益特点。使用高硬度水洗衣服，需要较多的洗衣粉，烧开水容易结垢，但目前尚没有饮用高硬度水致病的例证。

所谓硬水就是水中含有较多的钙镁金属离子,水的硬度（也叫矿化度）是指溶解在水中的钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大，反之则小。1升水中含有10mmgCaO（或者相当于10mmgCaO）称为1度。软水就是硬度小于8的水，如雨水，雪水，纯净水等；硬度大于8的水为硬水，如矿泉水，自来水，以及自然界中的地表水和地下水等。

怎样识别硬水、软水呢?在化验室中用化学药品滴淀测定水中杂质含量确定水的软硬程度，家庭中可用下述简易办法定性的测定:
取一杯热水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷却后成为一种半透明液体(肥皂较多则成冻)，即为软水，若冷却后水面有一层未溶解的白沫测为硬水，白沫愈多，水的硬度愈大。

在没有软水的地方怎么办呢?把硬水软化后使用。家庭中软化硬水可采用下述几个办法：

1、煮沸，暂时性硬水烧开了，使金属离子沉淀，得到的就是软水，永久性硬水煮沸也不能变成软水。

2．在硬水中加入软水剂。

3．无污染的雨水、雪水是很好的软水。

水的硬度是指水中钙镁的含量。钙镁的含量越高，水的硬度就越高(即硬水)，钙镁的含量越低，水的硬度就越低(即软水)。

一般认为，钙镁含量低于100毫克／升为软水，100至450毫克／升为硬水，450毫克／升以上为高硬度水。美国科学家经过30年的研究证明：喝硬水要比喝软水不容易得心血管疾病，喝硬水的人心脏病死亡率低于喝软水的人，硬水中的钙、镁能够降低心脏受冲击的危险。水中含有适当的硬度和固体，是健康饮用水的两个有益特点。使用高硬度水洗衣服，需要较多的洗衣粉，烧开水容易结垢，但目前尚没有饮用高硬度水致病的例证。

所谓硬水就是水中含有较多的钙镁金属离子,水的硬度（也叫矿化度）是指溶解在水中的钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大，反之则小。1升水中含有10mmgCaO（或者相当于10mmgCaO）称为1度。软水就是硬度小于8的水，如雨水，雪水，纯净水等；硬度大于8的水为硬水，如矿泉水，自来水，以及自然界中的地表水和地下水等。

怎样识别硬水、软水呢?在化验室中用化学药品滴淀测定水中杂质含量确定水的软硬程度，家庭中可用下述简易办法定性的测定:
取一杯热水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷却后成为一种半透明液体(肥皂较多则成冻)，即为软水，若冷却后水面有一层未溶解的白沫测为硬水，白沫愈多，水的硬度愈大。

在没有软水的地方怎么办呢?把硬水软化后使用。家庭中软化硬水可采用下述几个办法：

1、煮沸，暂时性硬水烧开了，使金属离子沉淀，得到的就是软水，永久性硬水煮沸也不能变成软水。

2．在硬水中加入软水剂。

3．无污染的雨水、雪水是很好的软水。

含碳酸钙高的就是硬水，反之则是软水

含碳酸钙高的就是硬水，反之则是软水

自来水通常都是硬水，煮开后可以软化，喝自来水相当于补钙。所以，有些科学家说，最好的水是自来水。