神马品牌网大亚湾在线网:猪肺可以吃的吗?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/01 07:02:23
以前波汤我都没吃,到底可以吃的吗?
可以吃
猪 肺
[性味]性平，味甘。
[功效]补肺虚，止咳嗽。
[宜食]适宜肺虚久咳，肺结核及肺痿咯血者食用。
《本草图经》：“猪肺，补肺。”《本草纲目》：“疗肺虚咳嗽、嗽血。” 《随息居饮食谱》：“甘平，补肺，止虚嗽。治肺痿、咳血、上消诸症。”
[忌食]根据清代食医王盂英经验，常人不必多食。
《随息居饮食谱》：“猪之脏腑，不过为各病引经之用，平人不必 食之。不但肠胃垢秽可憎，而肺多涎沫，心有死血，治净匪易，烹煮亦 难。”
[按语]根据中医“以脏补脏”之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结 核等，可借鉴《证治要诀》之法：“治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油 炒熟，同粥食。治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。”
可以，菜干猪肺汤，现在的天气喝最好！！
可以，北京卤煮火烧里就有
有一种凉菜叫夫妻肺片，就有猪肺，好吃得很啊
可以
不过要煮熟了。。
不是大话 猪的任何地方都有的吃！！