石油附属实验小学二小:为什么烘烤马铃薯有一层硬皮,煮却没有?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/12 01:36:17
表皮的淀粉经高温烘烤碳化了。
煮水分不会跑掉
烘烤时,外皮上的水分就被烤干了,如果时间过长,整个马铃薯都会变干
表皮的淀粉经高温烘烤碳化
神马品牌网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/12 01:36:17
表皮的淀粉经高温烘烤碳化了。
煮水分不会跑掉
烘烤时,外皮上的水分就被烤干了,如果时间过长,整个马铃薯都会变干
表皮的淀粉经高温烘烤碳化