hey juliet 百度云资源:求热啤酒做法

啤酒到入微波炉专用碗里，放入冰糖，构己，新鲜姜片，大枣，高火煮5到7分钟，拿出来就可以喝了。

啤酒是风行世界的饮料，有的人认为它只是消暑解渴的营养佳品。其实，它是一种四季皆宜的饮料，寒冬畅饮还别有一番情趣呢！

啤酒是以大麦、大米为原料酿造的，含有较高的热量。冬天由于气温低，人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象，这是由于热量消耗大，体内供热不足造成的畏寒表现。我们知道，人一天需要2986千卡热量，而每升啤酒可产生788千卡的热量，相当于成人每天需热量的1／4强，如果在冬天适当地饮用一些啤酒，就可以增加热能，使身子暖和起来。其次，啤酒中含有酒花素等成分，有强心、镇静等功效，能促使血液循环加快，改善末梢血管的供血状况，可起到防治冻疮的作用。

啤酒冬饮要得法，否则就难以领略到它特有的风味。啤酒冬日可冷饮亦可热饮，而啤酒饮用的最佳温度是15℃左右，这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适。所谓冬季冷饮啤酒，实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法（即把啤酒放在30℃左右的温水中浸热），使酒温升至最佳饮用温度后再品尝。冬天热饮啤酒则又别有一番风味，热饮啤酒不仅能使身子很快暖和起来，而且还有健身的作用。国外流行一种专门调制的热啤酒，具体做法如下：

原料：啤酒1升，白砂糖100克，蛋黄4个，调料丁香3—5克，肉桂（桂皮）、柠檬皮各少许。

做法：先将啤酒煮开，加入桂皮、丁香、调料柠檬皮；再将蛋黄和糖混打在一起，打到呈现出白沫时为止；待加调料的啤酒冷却至60℃时，将蛋黄、糖混合液徐徐加入，边加边轻轻搅拌，然后再加热，稍呈稠状即可，趁热饮用。这种热啤酒不仅香味扑鼻，而且营养十分丰富，实为老少咸宜的冬饮佳品

啤酒是风行世界的饮料，有的人认为它只是消暑解渴的营养佳品。其实，它是一种四季皆宜的饮料，寒冬畅饮还别有一番情趣呢！

啤酒是以大麦、大米为原料酿造的，含有较高的热量。冬天由于气温低，人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象，这是由于热量消耗大，体内供热不足造成的畏寒表现。我们知道，人一天需要2986千卡热量，而每升啤酒可产生788千卡的热量，相当于成人每天需热量的1／4强，如果在冬天适当地饮用一些啤酒，就可以增加热能，使身子暖和起来。其次，啤酒中含有酒花素等成分，有强心、镇静等功效，能促使血液循环加快，改善末梢血管的供血状况，可起到防治冻疮的作用。

啤酒冬饮要得法，否则就难以领略到它特有的风味。啤酒冬日可冷饮亦可热饮，而啤酒饮用的最佳温度是15℃左右，这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适。所谓冬季冷饮啤酒，实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法（即把啤酒放在30℃左右的温水中浸热），使酒温升至最佳饮用温度后再品尝。冬天热饮啤酒则又别有一番风味，热饮啤酒不仅能使身子很快暖和起来，而且还有健身的作用。国外流行一种专门调制的热啤酒，具体做法如下：

原料：啤酒1升，白砂糖100克，蛋黄4个，调料丁香3—5克，肉桂（桂皮）、柠檬皮各少许。

做法：先将啤酒煮开，加入桂皮、丁香、调料柠檬皮；再将蛋黄和糖混打在一起，打到呈现出白沫时为止；待加调料的啤酒冷却至60℃时，将蛋黄、糖混合液徐徐加入，边加边轻轻搅拌，然后再加热，稍呈稠状即可，趁热饮用。这种热啤酒不仅香味扑鼻，而且营养十分丰富，实为老少咸宜的冬饮佳品