神马品牌网b10018bf31:为什么用微波炉加热馒头里面会焦，而外面不焦？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/06 11:54:29
微波炉的原理是利用微波加热物体中含有的水份从而加热物体的，馒头加热中表面的水很快就蒸发了，所以温度不会很快上升，所以不会焦，中间的水蒸发不出来，所以中间的温度升得很快，很容易焦
绝对干燥的物品在微波炉里面是不会被加热的
你可以在下面加点水
因为火是从中间开始加热的,所以里面会变焦。
火力大,时间长
太难吃了！！ 中间跟砖头是的！
微波炉加热馒头并不好，即使不焦，由于经二次高温后馒头分子结构已变化，不容易消化且营养破坏严重。我的经验是把馒头直接放电饭煲里，按下按纽，待按纽自动跳起后，馒头外焦里软，如同烤香的馒头非常好吃。由于是慢火渐渐加热且永远不会糊，营养保持较好。