矿泉水灌装封口机:如果做紫菜包饭?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/30 02:31:32
我男朋友上班很辛苦,每天几乎只是一顿饭,是朝鲜族的,不喜欢汉族食物.所以我想学做紫菜包饭每天给他送去,就是卷的时候我不会,谁能具体点说下怎么做吗?
哈哈,是我给我老公做啊,不是老公给我做,而且我还没怀孕...

也没什么器具,就是买个竹帘

材料就是紫菜,寿司醋(可以自己调),

紫菜包饭里面的蔬菜就看自己的口味随便买吧,什么黄瓜,胡萝卜,乳黄瓜,萝卜干,

肉松,炒好的肉末,或者蟹柳

可是,紫菜包饭都是凉的呀,孕妇不是最好不要吃生冷的东西嘛

你可以做石锅拌饭给你老婆吃啊,同样也很美味,有很多蔬菜,还有鸡蛋,肉末

天气转凉了,吃一锅热呼呼的石锅拌饭最好了,

回家问你老妈去

得用一种专门的竹帘卷,去超市问问应该有吧……
紫菜包饭很好吃的!

材料:

* 米饭 4 碗(如果家里有几种米,可以大米、糯米等掺着煮,吃起来会更香,但我感觉不应放绿豆或红豆,它可能会与某些蔬菜不合,传统的紫菜包饭是用糥米的)

* 紫菜 6 张 是烤过的紫菜,超市里现在有卖的(一般跟海苔或者是普通的紫菜在一个区域,是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种,买错了,就只能做紫菜汤了)

* 火腿一块(可以换成自己喜欢的好吃的,比如腊肠或者脆肠烤肠一类的,如果不想减肥不吃肉类的朋友,可以放些五香豆腐皮什么的,但是它的味道必须重一些)

* 蛋 3 个(是用来做蛋皮的,和其他好吃的一样作馅的,不喜欢吃蛋的就不加)

* 胡萝卜 4 长条

* 黄瓜 4 长条

* 白糖、白醋各 1 大匙

* 盐少许

步骤:

1. 在糥米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着。(闲麻烦也可以不拌这些的,只吃馅的味道,一般人吃不太习惯放醋的,我是北方人,就不太喜欢放醋的)

2. 蛋打散后,加少许盐调味,再放点清水,但不能放太多,那样蛋会松软好吃,入平底锅中煎成薄薄的蛋皮后,切成长条型,就是一条一条蛋皮)

3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成 1.5cm 的小片就可以了 1.5cm 比较容易入口,想一口吃多些也可以切厚些

紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,供不同口味的朋友享用

注意事项:糥米饭不太吃水,所以要比正常做大米饭时,少放点水。

在切紫菜卷的时候,可以先在菜板上铺上一层保鲜膜,要不然江米会贴在上面,很难弄掉,切的时候旁边放一碗水,在刀上淋点水,刀就不容易被粘住了。