神马品牌网粉煤灰细度试验方法:乳酸菌遍布在生物界，那怎样来提取它，来制牛奶
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/27 19:57:22
首先更正下，不是制牛奶，而是制酸奶。
有现成的买，但是生物制剂公司买的菌种贵，要是自己想提纯，就买市场上的酸奶就很方便了<注意不要买灭菌奶，要买含活菌的>。要是想分离纯化野生菌种，那就麻烦了，具体怎么做就忘了，要看看书。反正就是麻烦，不然一个好的菌株怎么卖那么贵啊。
制酸牛奶吧？
用已有的算奶制作就可以了，也可以向生物制剂公司购买
最简单的方法是在牛奶中搀上酸奶,让乳酸菌自由繁殖.我试过,在温暖处三天即可.