剑三补丁下好放哪里:五花肉炖白菜怎么烧好吃

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 05:29:52

我来说一下四川的家常做法:
五花肉1斤切1cm厚的片,鸡蛋一个、面粉二份、碗豆淀粉一份、盐少许,放入蛋中调成糊,与肉办匀,下油锅炸至金黄。这叫“舒肉”。做菜时要根椐所需要尺寸将其切小,这肉在冬天可放几天不会怀。用这种肉去烧(炖)白菜、花菜等很好吃。

当然是用大火炖了.

都说出炖来了,还问怎么烧

参考猪肉炖粉条