神马品牌网那些高分子化合物:什么是复原乳？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 23:30:57
说白了就是把鲜奶加工成奶粉，这样容易保存。回头再来个反加工把奶粉加工成液体奶，这种奶就叫“复原奶”。商家常谎称它是鲜奶。
现在有了规定复原奶必须明确标注。再买奶仔细看看包装就能识别了。
复原乳又称还原奶,是指把乳浓缩、干燥成为浓缩乳(炼乳)或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。一公斤复原乳的成本是1.5~1.6元,一公斤鲜奶的成本是3.2元。
说简单点,你说的那个复原乳比鲜奶便宜,可没鲜奶好!
哎!现在的商家啊!