神马品牌网index函数跨多表引用:葡萄糖、蔗糖的快速鉴别反应
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 01:55:20
不需要繁琐的实验室操作和复杂的试剂。最好能在10～30分钟内出现明显的结果。
半定量检测就可以了。
比如两个溶液，一个蔗糖含量是2％，葡萄糖含量是65％；另一个是蔗糖12％，葡萄糖55％，怎么快速区分。
不要斐林试剂那样严格的反应条件，最好是快速的，有显色反应的，不在实验室也能做的。
哪位分化、有化高手不吝赐教一下
半定量检测就可以了。
比如两个溶液，一个蔗糖含量是2％，葡萄糖含量是65％；另一个是蔗糖12％，葡萄糖55％，怎么快速区分。
不要斐林试剂那样严格的反应条件，最好是快速的，有显色反应的，不在实验室也能做的。
哪位分化、有化高手不吝赐教一下
银镜反应估计不行吧，葡萄糖的含量都不低。
偶想到的只有酸水解，然后用变旋光来区分。很简单快速的。楼主凑活一下？其他的没想到，等高手。
拿来尝啊 尝多了就回区分了
银镜反应可以,不过麻烦.其他没有,大学里不知道