神马品牌网周口师范学院学费多少:吃臭豆腐对身体有影响吗？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 01:19:39
那可是发霉的东东。。。
多吃臭豆腐对人体有害吗？
有害。臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的，易被微生物污染。据测定，臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮，平均每公斤含4·9克，含硫化氢平均每公斤16·5毫克。这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质，对人体有害。另外，臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种，发酵后期易受其它细菌污染，其中还有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃肠道疾病。
一般来讲 如果身体特别是肠胃没有问题的话 少量的食用是没有什么问题的
但是如果是严重违规操作 质量不过关的东西 呵呵呵 最好别吃
后果不难想象
没有 尽管吃吧！祝你好胃口！！！
少吃是没有什么大事。但是，凡是腌制品总吃都是对身体有害的。
有益
没有影响，营养丰富```