神马品牌网艾美特ft36t2拆解图:黄瓜炒鸡蛋怎样炒才好吃?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 07:44:20
锅里倒上一点油，待油
温有点温度的时候，直接把蛋打入锅中，用铲子铲碎，用这种方法炒出来的的蛋，蛋黄跟蛋清凝固的时候非常分明，吃起来也非常好吃，不象捣碎后的过油的蛋，吵完后盛起，锅中再放少许油，油热后放入黄瓜片，翻炒，加入一点葱，盐，鸡精，少许辣椒，翻炒，最后放入炒好的鸡蛋，再翻炒，盖上锅盖，闷一会就可以了，黄瓜不要闷的太烂，就这样非常简单
我总觉得黄瓜炒熟了不好吃
炒鸡蛋时可以在鸡蛋中加入一小勺温开水，搅匀，下炒锅。这样炒出来的鸡蛋不糊，特别鲜嫩。
同意二楼的做法!
蛋要过油，也就是不能焦
黄瓜要切片切得薄！不要太熟~