神马品牌网中国农机院地址:做好的菜怎样拼盘比较漂亮？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 07:18:16
各位朋友您们好！谁能帮帮我这个忙，先谢谢你们。
一般来说，先要选择一个合适的器皿，将主菜放在器皿的主体中央，尽量集中，或是堆成规则的几何图形，如环状或扇形等，可根据具体情况作一些变动。
在主菜的中间或旁边可选择一些色彩鲜艳的蔬果（如胡萝卜、西兰花、黄瓜、西红柿等）或无毒的花朵进行装饰，会起到更好的效果。注意，只需选择一二种即可，千万不要太繁复了，配色要鲜亮醒目。
我感觉要看看你的刀工怎么样了。下料要均匀一些不要太粗糙了。还要有一点自己的东西。不要老跟别人走。要有自己的思想。自己的构思。在加一点装饰。
加入无限想象，一般来说，先要选择一个合适的器皿，将主菜放在器皿的主体中央，尽量集中，或是堆成规则的几何图形，如环状或扇形等，可根据具体情况作一些变动。
买本拼盘的书回去看就知道了三
"用心"做的拼盘最漂亮!!!