安徽江淮汽车技术中心:为什么粥开了会溢出来,而水不会?

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/09 16:44:48

原因很简单：因为粥是混合体有米有水 当煮开后水分蒸发而上表层的米淀粉混合液体便被上升的水蒸气顶起来
然而纯水煮沸了没什么能阻挡水分的上升，很自然的散发到大气当中

因为水的表面张力不如米汤那么大，水泡容易破碎，而米汤可以保持较久

水里没有杂质

无所谓啊!那么关心干什么啊!~

米有淀粉啊

因为粥是混合体有米有水 当煮开后水分蒸发而上表层的米淀粉混合液体便被上升的水蒸气顶起来
然而纯水煮沸了没什么能阻挡水分的上升，很自然的散发到大气当中

为什么粥开了会溢出来,而水不会? 水烧开了不会溢出来，但为什么粥烧开了会溢出来 为什么一杯水满了会溢出来，而一杯沙子可以装的高出杯子 为什么海水不会溢出来? 马桶里的水为什么不会溢出来 为什么粥烧开了会溢出? 为什麽金鱼放到鱼缸裏，水不会溢出，而其他物体放到鱼缸裏会溢出呢？ 为什么煮很少的豆浆,开了之后,豆浆仍会溢出来? 电饭堡做饭时为什么会溢出来？ 为什么牛奶在锅中烧开了会马上浮起来并不断往外流，而水却不会？