简阳大华国际:我想吃炒饭，有没有特殊口味而且简单的做法？或者好吃也行

我会做的是炒面，你只要把面换成饭就行啦~~不过不要煮。。

首先要用开水把面煮一分钟左右，如果你用的是干面，就要用中火煮煮，这样才能保证面的外面和里面都熟了；
然后把面捞起来，马上放到冷水里面浸泡，让面冷缩一下，吃起来有韧劲；
再把用酱油和盐腌好的肉或者是打好的鸡蛋放入油锅炒炒，再加入自己喜欢吃的蔬菜（比如玉米啊、胡罗布啊、青椒阿、洋葱阿。。。）一起混着炒（这是我最喜欢的步骤，呵呵）；
炒的时候先放盐，再放酱油、醋、糖、鸡精，按自己口味来决定多少;
到差不多熟了的时候,再放入少量番茄酱(这是最重要的环节,不能多放也不能少放);
最后把面从水里捞出倒入锅内翻炒,注意要把面和佐料拌匀,最好用筷子把面搅散,这样吃起来才能每根面条都好味啊~~

照着做吧,保证好吃~~!!

蛋炒饭加蛋

你还别说！我就一个特殊做炒饭的妙招！将蛋炒饭做的味道淡一些！然后加入适量的方便面里的粉状调味料！味道很不一般！这可是我的独特配方哦！试试吧！准好吃！尤其是麻辣味的调味料！绝了！

什锦炒饭，好吃，营养又均衡。摊鸡蛋，把黄瓜，胡萝卜，香菇，总之你爱吃的菜切成丁，还有火腿丁，一起炒，听着麻烦，其实一点也不费事，炒出来干净漂亮，颜色缤纷，很有食欲哦，犒劳犒劳自己吧。

炒饭适量加一点点水 放上所有你喜欢的蔬菜 切忌不可以将两种不适宜放在一起的蔬菜放在一起，别放鸡蛋 油要适量先炒菜，在放饭
或者做点土豆泥 在配上肉丝 和饭一起炒

油还不热时放入鸡蛋，不用事先搅拌直接放进去，（油不用太热炒出鸡蛋形成小块，这样和米饭粒大小差不多，看着美观，放进鸡收之后就一直用铲子顺一个方向搅，油太热蛋块就大了）用铲子铲醉，这时候你看，就是黄白相间了，很漂亮，再放入一颗葱，多放点葱，葱香味就很透人了，然后放香肠丁和胡萝卜丁（切成米饭粒大小），小火炒一会，炒到胡萝卜丁熟了放米饭，再放些盐，炒几下就出锅，香喷喷，又好看，美味极了，这是我个创的，非常成功，哎，说着口水都要流下来了。给你打这么多字真是不容易，好辛苦噢。