成飞机制造厂地址在哪:云南有什么特色?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/30 15:02:38

大理丽江
西双版纳
尤其丽江
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云南十怪

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大理寺

过桥米线的,正宗的啊

宣威火腿:
宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次在国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

虫草:
虫草又叫冬虫夏草,素与人参、鹿茸齐名,产于海拔三千米以上的高寒地带。 在虫子的身体上陡然升起细长的菌类,冬天时,菇类的躯体会化为虫子四处蠕动,到了夏天变回菇类长在地上。这种生而兼有动植物特性的生物便是冬虫夏草。 科学的发展现已证实,它的形成系由天然的虫草真菌菌丝侵入蝙蝠科昆虫蝙蝠幼虫体内,常年使虫体充满菌丝而死亡,第二年春长出地面,地下部分形成菌核。子实体和菌核采收后既为名贵的滋补品-冬虫夏草。 自古以来,冬虫夏草一直被作为我国中药宝库中的一宝,得到重视与应用,并与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品。 中国传统医学认为冬虫夏草性味甘、平、入肺、肾经,功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。 〔本草纲目拾遗〕记载:冬虫夏草性温暖,补精益髓,此物保肺气。以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功,以番红花同葬则不蛀,或云,与雄鸭同煮食,宜老人。 〔本草丛新〕也记载,虫草甘、平,保肺益肾、止血、化痰,止劳嗽。 现代医学研究更表明,冬虫夏草对人体许多生理机能有重要的影响,如能明显促进机体免疫能力,对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘,另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。

田七:
田七又名“三七”,是广西、云南的著名特产,是五加科人参属植物,多年生草本,药用其地下茎。它原系山野自生,很早以前就为我国人民发现和采用,后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄,每条叶柄上往往有七张叶子,故通称“三七”。据清代《归顺州志》说,“三七……以田州产者为最良”,清代《百色厅志》卷三也说,因三七实出自田州,故“俗名为田七”。 三七的根、茎、花、叶匀可入药,通常把干燥根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“三七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。 田七是第三纪古热带孑遗植物,现在全世界仅有我国广西、云南等省区部分县种植。 田七是一种名贵药村,是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍《本草纲目》记述,田七“味微甘而苦,颇似人参之味”,有“金不换”之称。

竹荪:
竹荪又名:竹参、竹笙、面纱菌等名称。是云南特有的一种名贵食用菌,也是世界上著名的珍贵食用菌。整个菌体十分美丽,有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之称。 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。 竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,有人取竹荪与肉共煮,取汤在28~30度下培养,以与不加竹荪的肉汤作对照,发现竹荪肉汤比肉汤变坏速度迟2~天,表明竹荪确有抑制微生物活动的作用。