神马品牌网sql2005新建数据库:海带怎么洗？？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/07 13:20:15
很喜欢吃，可是又不会弄。买那种洗好的吧又觉得不好吃。
从市场里买回来的海带上，常附着一层白霜似的白粉，令人有不洁之感，总想尽力将它洗刷干净。其实，它并不是霉菌，而是人们还不太熟悉的有机化合物----“甘露醇”。它是一种贵重的药用物质，现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
海带中含有二十碳五烯酸，它是一种不饱和脂肪酸。日本科学家曾在渔民中调查发现，这种物质能使血液的黏度降低，减少血管硬化的可能。因此，吃海带也能够预防心血管方面的疾病。
海带中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水，如果干的海带在水中浸泡数小时以上，碘已酸就要损失90%左右，甘露醇也大都被溶解，这样就可能降低海带的营养价值。因此，干海带在水中浸泡的时间不宜过长，一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。
买回来后用清水洗干净后，要浸泡30分钟，如果30分钟后看到海带发生变化，则已经变质。
我也很喜欢吃海带.不过不常干家务.
海带有干的和湿的.
干的那种海带都是一条很长的那种,因为比较咸,故吃之前要在水里泡一段时间,不过不宜泡太久,免得一些有营养的东东泡没了.而且海带会吸水膨胀,干海带泡水后体积会大好几倍哦,所以看量进行.
湿海带,现在卖的都是打了结的一小段一小段的,那种已经泡过水的了,只要用清水简单洗一下就好了.
用热水泡一段时间，然后再用软毛的刷子用清水一边刷，一边洗